中药在制剂及配制成药之前，大部分需要经过各种不同的方法加工处理。这种加工处理的过程，就叫做“炮制”。 中药炮制学是中医学的重要组成部分，“炮制”在古代一名“炮炙”，或称“修治”。它是根据医疗和制剂需要，研究中药炮制理论、操作技术及其发展等内容的一门实用科学。“炮”和“炙”从字面上讲都离不开火。它反映了古代的制药情况。现代操作方法虽然已经大大发展和改进了，但“...
1.炮制目的 （1）消除杂质和非药用部分，使药纯净，达到用量准确，疗效可靠。 （2）改变药物性能，增强药物疗效。如 地黄 生用性寒而 凉血 ，制熟则微温而补血；首乌生用导泻，制熟用则补肝肾、乌须发； 蒲黄 生用破血行瘀，炒用止血； 延胡索 醋制增强止痛作用； 白术 土炒补脾和中力强； 柴胡 醒制舒肝解郁效增。 （3）降低或消除毒、副作用。如 乌头 、 附子 ...
采收加工：种植当年只采收1次，于秋季进行。第二年于6月份和秋季各采收1次。采收时平地面割下全草，去掉杂质，洗净晒干。一般667平方米可产干贷70-100kg。 用途：全草入药。具有良好的清热解毒、利尿消肿作用。是治痈肿的要药，以及治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，秃疮等。 文章来源：中国农业网 日期：2006-08-07
桂皮，又名 肉桂 树皮，按传统加工技术要求，企边桂用10～1 5年生的树皮；板桂用20年生以上的树皮；桂通用5～6年生的树皮或粗枝皮。每年以4～6月和9月砍树剥皮最为适合。在这两个时间里树皮内含有丰富的营养物质和树液，较容易剥皮，而且加工出来的桂皮质量高。 2.方法：企边桂、板桂按40厘米长、桂通按30厘米长，用利刀在砍倒的树干上横割成一圆圈，深至木质部。再...
根或根茎药材，适时采收与正确的加工方法，是保证高产、优质和达到药用要求的重要环节。 1、 葛根 也叫粉葛。因是藤本，又称葛藤。其根与花为药用。收花，在8月？9月花未完全开放时采摘晒干。收根，在霜降后清明前挖取，洗净泥土，刮除外皮，切片晒干或烘干。晒时要经常翻动。使其干燥均匀，同时，要防雨和露水，以免发霉变质。文章来源: 爱农网 日期:2003-10-01
...，进行翻地，收集 根茎 ，或用锄把根茎挖起，抖去泥土。 高产栽培关键技术措施 选好良种，采用育苗移栽，施足基肥，施好秋冬肥，适时收获。 采收加工 1、采收 人工栽培的高 良姜 一般种植4年采收，但以种后5—6年收获的根部含粉质多、质量好、产量高。多在秋末冬初时选择晴天采收，采收时先将地上茎叶割除，进行翻地，收集根茎，或用锄把根茎挖起，抖去泥土。 2、加工方法...
中药的超细加工的探讨--------------------------------------------------------------------------------1 综述超细新材料作为材料科学的重要组成部分，正在国民经济中得到越来越广泛的应用。超细新材料制备技术的研究、开发最初是从非金属矿产资源的深加工开始的，逐步扩大到化工、染料、磨料磨具...
...方法：用刀从叶基部割下，去掉杂质，捆成小把即可上市。 温室栽培蒲公英可于1～2月采收，大棚栽植的蒲公英可于4月份采收，露地栽培蒲公英可于5月中下旬及以后采收。采收方法：用刀从叶基部割下，去掉杂质，捆成小把即可上市。 蒲公英除鲜食外，还可加工成干菜。即用沸水焯1～2分钟，然后浸入凉水冷却，最后晒干或阴干备用。如做药用，可连根挖出，抖净泥土，摘除黄叶，晒干即可。
食品加工 将天然的食物加工成有更高商业价值的食品，这个过程并不直接生产食物，属于工业的范畴。食品加工的例子，如将 马铃薯 加工成马铃薯片，或将 面粉 加工成方便面等等。 参看 现代食品工程 烧腊 工场 食物保存法 流变学 膳食补充剂 参考来源 维基百科-食品加工
山羊血 为牛科动物青羊 Naemorhedus goral Hardwicke的干燥血。 【来源】 本品为牛科动物青羊 Naemorhedus goral Hardwicke的干燥血。 【炮制方法】 一、净制 除去杂质，去净肠膜（《规范》）。 二、切制 捣碎（《规范》）。
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