主要原料： 白菜 心150克， 栗子 肉200克， 鸡汤 250克，葱姜油75克，鸡油15克，湿淀粉25克，植物油500克（耗油50克），精盐，味精、料酒、 白糖 适量。 制作方法：将 栗子 肉放入六成热的油锅中炸熟，再放入鸡汤内煨酥，捞出控净汤。白菜心去掉叶，切6厘米长、1.5厘米宽的条，在开水锅中烫一下，捞入凉水中。锅中放入葱姜，油烧热，烹入料酒，加入鸡...
主要原料： 白菜 心150克， 栗子 肉200克， 鸡汤 250克，葱姜油75克，鸡油15克，湿淀粉25克，植物油500克（耗油50克），精盐，味精、料酒、 白糖 适量。 制作方法：将 栗子 肉放入六成热的油锅中炸熟，再放入鸡汤内煨酥，捞出控净汤。白菜心去掉叶，切6厘米长、1.5厘米宽的条，在开水锅中烫一下，捞入凉水中。锅中放入葱姜，油烧热，烹入料酒，加入鸡...
主要原料： 白菜 心150克， 栗子 肉200克， 鸡汤 250克，葱姜油75克，鸡油15克，湿淀粉25克，植物油500克（耗油50克），精盐，味精、料酒、 白糖 适量。 制作方法：将 栗子 肉放入六成热的油锅中炸熟，再放入鸡汤内煨酥，捞出控净汤。白菜心去掉叶，切6厘米长、1.5厘米宽的条，在开水锅中烫一下，捞入凉水中。锅中放入葱姜，油烧热，烹入料酒，加入鸡...
鳝鱼 500克， 党参 、 当归 各15克，葱姜适量。 鳝鱼去头、骨及内脏，洗净，切成丝； 当归 、党参用纱布包扎；锅内放入鱼丝、药包，添水适量，煮作羹。捞出药包，以盐和葱姜调味。佐餐食用。 鳝鱼为鳝科动物 黄鳝 的肉或全体。栖于河道、湖泊、沟渠及稻田中。分布很广，除西北、西南外，全国各地均有。其味道鲜美，营养丰富，是人们喜爱的水产品之一。据分析，鳍鱼每10...
猪肾 1枚，椒盐适量， 杜仲 10克，葱姜适量。杜仲放入锅内，加水适量，煎煮半个小时，滤取汁液；猪肾对剖两半除去 筋膜 臊腺，切成腰花，加入杜仲汁、椒盐、黄 酒 、 食盐 和淀粉，拌匀，备用；葱姜切片以热素油爆炒葱姜、腰花，至嫩熟、汤汁紧裹即可出锅。佐餐食用。 本品原制法为“猪腰子一枚，切片，以椒盐腌去腥水，入杜仲末3钱在内， 荷叶 包煨食之。”但腥臊味太大...
目录 《圣济总录》马齿散熨方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：马齿散熨方 【处方】 马齿 子半合，人 苋子 半合。 【功能主治】 眼漏，睛有脓出，经年不绝。 【用法用量】上为末，入银石器中，于饭甑上蒸。以绵裹熨眼大眦头，泪孔有脓水出处。凡熨眼时，须药热熨透睛，30-50度，脓水自绝。 【摘录】 《圣济总录》 卷一一○
...。或加 天花 粉。 又方 川芎（一两） 通草 （二两） 甘草 （一钱） 穿山甲 （十四片，炒） 用猪蹄一副，洗切，入水六碗，同药煎至三碗，加葱姜盐料，取汁饮之，助其气血，乳汁自下。夏月不可失盖，时用葱汤洗乳为佳，忌生冷食物。 香砂 四君子汤 治产妇脾虚，食少无乳。 人参 白术 （土炒） 茯苓 麦冬（去心。各八分） 当归 （一钱） 陈皮 制 香附 砂仁 红花 ...
...。或加 天花 粉。 又方 川芎（一两） 通草 （二两） 甘草 （一钱） 穿山甲 （十四片，炒） 用猪蹄一副，洗切，入水六碗，同药煎至三碗，加葱姜盐料，取汁饮之，助其气血，乳汁自下。夏月不可失盖，时用葱汤洗乳为佳，忌生冷食物。 香砂 四君子汤 治产妇脾虚，食少无乳。 人参 白术 （土炒） 茯苓 麦冬（去心。各八分） 当归 （一钱） 陈皮 制 香附 砂仁 红花 ...
...。或加 天花 粉。 又方 川芎（一两） 通草 （二两） 甘草 （一钱） 穿山甲 （十四片，炒） 用猪蹄一副，洗切，入水六碗，同药煎至三碗，加葱姜盐料，取汁饮之，助其气血，乳汁自下。夏月不可失盖，时用葱汤洗乳为佳，忌生冷食物。 香砂 四君子汤 治产妇脾虚，食少无乳。 人参 白术 （土炒） 茯苓 麦冬（去心。各八分） 当归 （一钱） 陈皮 制 香附 砂仁 红花 ...
...。或加 天花 粉。 又方 川芎（一两） 通草 （二两） 甘草 （一钱） 穿山甲 （十四片，炒） 用猪蹄一副，洗切，入水六碗，同药煎至三碗，加葱姜盐料，取汁饮之，助其气血，乳汁自下。夏月不可失盖，时用葱汤洗乳为佳，忌生冷食物。 香砂 四君子汤 治产妇脾虚，食少无乳。 人参 白术 （土炒） 茯苓 麦冬（去心。各八分） 当归 （一钱） 陈皮 制 香附 砂仁 红花 ...
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