【基原】为 伞形科植物 胡萝卜 的根。 【 异名 】红萝卜。 【 性味 归经】甘，平。入肺、 脾经 。 【功效】 健脾化滞 ，润燥明目。 【应用】 1．小儿消化不良：胡萝卜250g，加盐3g煮烂，去渣取汁，每日3次服完，连服2天。(《家庭食疗手册)) 2．夜盲症， 角膜干燥症 ：胡萝卜六根，水煎服，或用胡萝卜每次根，用凉开水洗净，生食，连续十天；或胡萝卜与 ...
类胡萝卜素 （carotenoid）：不溶于水而溶于有机溶剂。 叶绿体 中的类胡萝卜素含有两种色素，即 胡萝卜素 （carotene）和 叶黄素 (lutein)，前者呈橙黄色，后者呈黄色。功能为吸收和传递光能，保护 叶绿素 。 辅助色素（accessory pigment）：在植物和光合 细菌 ，像类胡萝卜素叶黄素和 藻胆素 中，吸收可见光的色素，这类色素...
类胡萝卜素 （carotenoid）：不溶于水而溶于有机溶剂。 叶绿体 中的类胡萝卜素含有两种色素，即 胡萝卜素 （carotene）和 叶黄素 (lutein)，前者呈橙黄色，后者呈黄色。功能为吸收和传递光能，保护 叶绿素 。 辅助色素（accessory pigment）：在植物和光合 细菌 ，像类胡萝卜素叶黄素和 藻胆素 中，吸收可见光的色素，这类色素...
土壤环境恶化是药用植物栽培中普遍存在的问题，绝大多数根和根茎类药材“忌”连作。如地 生理学 特点，制定合理的种植制度和土壤耕作制度，实施科学的田间管理，如采用客土栽植、秋天深翻、调整播期、合理布局、高温焖晒、嫁接技术，结合间作、套作、立体经营等种植制度，综合利用各种土壤环境治理措施，从而实现土壤环境的综合治理。 (中国中医科学院中药研究所 郭兰萍 黄璐琦 )
有效的保护药用动植物资源是关系到中医药学能否持续发展的前提，它不仅涉及多部门、多地区以及政策立法、管理体制、经济贸易等问题，科学研究更是一个不可或缺的方面。保护等级即植物的优先保护次序的划分是以植物受威胁的情况为基础，同时兼顾人类对于物种保护的目标。长期以来，药用植物一直没有特定的濒危和保护等级划分标准。《中国珍稀濒危保护植物名录》和《中国植物红皮书》中均将...
胡萝卜 是古代从国外引种而来的一种 根茎类 植物,所以古代人给它冠以一个“胡”字。而 胡萝卜素 的得名，则与胡萝卜的颜色有关。胡萝卜的桔红色色素后来被化学家分析出来是一种化学物，因此人们就将它命名为胡萝卜素，并一直沿用到今天。胡萝卜，不仅是营养食品，而且具有防癌等功能，含有丰富胡萝卜素和多种 微量营养 素的胡萝卜，是常见的一种 蔬菜 。开发 天然胡萝卜素 食...
胡萝卜 是古代从国外引种而来的一种 根茎类 植物,所以古代人给它冠以一个“胡”字。而 胡萝卜素 的得名，则与胡萝卜的颜色有关。胡萝卜的桔红色色素后来被化学家分析出来是一种化学物，因此人们就将它命名为胡萝卜素，并一直沿用到今天。胡萝卜，不仅是营养食品，而且具有防癌等功能，含有丰富胡萝卜素和多种 微量营养 素的胡萝卜，是常见的一种 蔬菜 。开发 天然胡萝卜素 食...
【基原】为十字花科植物 莱菔 的根。 【 异名 】 萝卜 、芦菔、莱菔、温菘、土酥。 【 性味 归经】辛、甘，凉。入肺、胃经。 【功效】消食化痰，下气宽中。 【应用】 1． 反胃 吐食：白萝卜捶碎，蜜煎，细细嚼咽。(《 普济 方》) 2． 鼻衄 ：以白萝卜自然汁和米酒，饮之。(《本草纲目》) 3． 食积 饱胀： 生白 萝卜捣汁饮。(《饮食与治病》) 4． 咳...
摘 要 ：药用植物的保护是世界性的课题。中药主要使用药用植物作为药物或原料，中药的多年广泛使用和近现代的开发，对多种药用植物资源造成了严重破坏，中药资源的物种和可持续利用引起了国内外的广泛关注。为此必须从各方面加强中国野生药用植物资源的保护；同时大力开展包括濒危植物在内的常用野生药用植物的人工栽培研究，建立起产业化生产基地。中国医学科学院药用植物研究所多年来...
胡萝卜素血症 是一种因血内 胡萝卜素 含量过高引起的 肤色 黄染症。胡萝卜素为一种脂色素，可使正常 皮肤 呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的 胡萝卜 、橘子、 南瓜 、红 棕榈 油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。 高脂血症 、 甲状腺功能低下 、 糖尿病 或其他使胡萝卜素转化为 维生素A 的先天性缺陷或 肝病 等情况下，也可使血中胡萝卜素血症唯一 体征 为...
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