...良好的生活习惯，中国人最重视的‘吃’至为关键。” 名医秘诀：把苹果当“药”吃 周岱翰的身体极好，又精通“食疗”之法，当问到他的养生秘诀时，老人家像孩子般要“保密”。旁人则笑说，他一年到头雷打不动要吃的“宝贝”，其实就是最平常不过的苹果。 ...
...桔 属芸香科植物。有柑桔、橙桔等类，肉可食。皮及种子、桔络、桔叶均作药用。 性味 肉：甘、酸、温，无毒。皮：苦、辛、温。 成分 桔皮含橙甙、柠檬酸及柠檬烯等。果汁含葡萄糖、枸橼酸和维生素C。 功用 桔皮为顺气、止咳、健胃、化痰药。桔络通络...
...药用价值，古代已有明确记载，如《开宝本草》谓胡桃仁“食之令人肥健、润肌、黑发”；《本草纲目》认为胡桃仁“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠。治虚寒喘嗽、腰脚重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿毒，发痘疮，制铜毒。”中医学认为，胡桃仁味甘性...
...久痢。 蛋黄阿胶酒 【组方】鸡蛋黄4个，阿胶40克，食盐少许，糯米酒500克。 【制用法】将糯米酒煮沸、烊化阿胶，下蛋黄、食盐拌匀，稍煮片刻即成，装瓶备用，每3日1剂，分3次食完，连续3-5剂。 【功用】 育阴清热，补益肺肾。适用于慢性...
...表面，均匀地戳约50个小孔，把川椒逐个按人孔内。面粉加适量水，揉成面团，擀成薄皮，包在梨的表面，入在热柴草炭内煨熟，或放在烘箱内烤熟。取出梨，剥去表面外皮，扒去川椒不用。梨放在盘内，将冰糖放在锅内，加少许水炼成糖汁，浇在梨上，即可食之。这个...
...，再用文火炖煮2小时左右，注意加水，防止烧干。待肉熟烂后停火。酌加少量食盐、胡椒粉和味精。佐餐食用，饮汤、吃肉。 作用：滋补肾阴，温养脾胃。适用于肾阴亏虚所致的头晕耳鸣、潮热盗汗、腰膝酸软和脾胃亏虚所致的脘腹冷痛、饮食减少、食后腹胀不舒等症...
...商中角征商羽．治下酸温是正方．上羽宜苦温．下羽宜苦热．上羽中逢宫羽商．上宜甘热一言决．下羽中商角羽宫．下当甘热别无说．下属地．上属天．药食随宜慎勿偏．假若上宫宜苦热．苦若用时须发泄．苦能燥热湿能通．甚者更加夺与越．苦热如将补湿家．纵无肉溃...
...柿霜:润心肺。柿蒂:治呃忒。柿为优良的降压止血药，对于高血压、痔疮出血、有便秘倾向者最为适宜。 [高血压，有中风倾向时] 生柿 (一般用野柿)榨汁 (名"柿漆")，以牛乳或米汤调服，每服半杯，作急救用。 [痔出血，大便干结] 柿饼适量，加水...
...] 甘蔗500克(切片)，白茅根150克，水煎代茶饮。 [妊娠恶阻] 甘蔗汁1杯，加生姜汁少许，频频缓饮。 [肺燥咳嗽、咽干痰稠] 甘蔗汁50毫升，梨汁50毫升，两汁混匀服，每日2次。 [发热口渴] 甘蔗250克去皮食之，咽汁吐渣，每日2-...
...咳嗽的良好水果。吃柚子也有禁忌： 1.柚子不能与某些药品同服。临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间...
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