...有关专家指出，秋季防癌宜食用新鲜苹果皮。其科学依据为： 巴西科学家研究发现，在秋季时令苹果的皮中，富含有丰富的叶酸、维生素C、胡萝卜素等营养成分，能有效减少致癌物的合成、吸收和活化，阻止化学致癌物质造成肿瘤生成，从而提高机体对癌症的...
...墨西哥研究人员经过多年研究发现，每天食用十几颗新鲜葡萄，有益心血管健康。 据当地媒体报道，墨西哥心血管疾病专家认为，每天食用适量的新鲜黑葡萄或绿葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者...
...、莴苣、刀豆、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆等;动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋等，因牛奶、鸡蛋无细胞结构，不含核蛋白，可在蛋白质供给量允许范围内选用。尽量不食用肉类、禽类、鱼类等，必须食用时，可将少量瘦肉、禽肉等煮沸弃汤后食用。脂肪可阻碍尿酸正常...
...出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热证时，可以吃少量西瓜，帮助清热解毒。 糖尿病患者少食：西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不应多食。尤其不要在饭后吃，容易加重胰腺负担。 冰镇西瓜勿急食：有人爱吃冰镇西瓜，觉得它更解渴。西瓜本身就是寒性的，冷藏...
...菠菜，四季均有，但以春季食用最佳，其根红叶绿，鲜嫩可口，略带甜味，是一种营养丰富的蔬菜。但是，肺结核病人却忌多食用菠菜。主要原因是菠菜富含草酸。 据测定，在每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙...
...生活和健康带来了很多的危害，在卵巢囊肿的初期时症状是不太明显的，所以很难被女性患者所发现，卵巢囊肿的病发也是有条件的，有一些女性朋友是很容易受卵巢囊肿的侵害的，生活中需注意预防。 ...
...纤维素含量，因此能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质。但是在烹饪前，必须长时间地泡发，并多清洗几次以去除杂质。 6 带皮吃的茄子、葡萄 不少人在吃葡萄和茄子时，习惯将皮丢掉。其实这些黑色食物的深色外皮...
...北京２月２４日电糖果的主要成分是碳水化合物，提供给人体能量，但对特定消费者来说，尤其是儿童，过多食用糖果会造成人体内能量积累，影响正常食欲。 临睡前也要尽量少吃糖果，吃过糖果后应刷牙，防止发生蛀牙。 消费者在选购糖果时，应注意以下几点： ...
...。 治习惯性便秘验方 清蒸茄子 将1～2只鲜茄子洗净后置碟上，加油、盐少许，将碟子一起放入锅中蒸，待熟取出，加味精拌匀服食。 麻油拌菠菜 每次用鲜菠菜0.5公斤，洗净，待锅中水煮沸，加入食盐适量调味，把菠菜置沸盐水中烫约3分钟，取出，拌匀...
...西红柿是公认的健康食品，如果把西红柿做成酱，会更适合老年人食用。 西红柿中的抗氧化成分茄红素，已被证实能减少动脉阻塞，降低罹患心血管疾病的机会，而经过加热煮熟成西红柿酱的过程，更能提高茄红素的抗氧化效果。而且纤维质可以被软化，让老年人摄入...
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