...炎炎盛夏，吃些苦瓜可以消暑开胃、清热解毒。因此，每年夏季，我家的餐桌上都会出现几道时令“苦瓜菜”。 小时候，每年溽夏来临，总能吃到母亲亲手做的几道“苦瓜菜”，如素炒苦瓜、苦瓜煎蛋、苦瓜炒腊肉、凉拌苦瓜等。每道菜都让家人吃得津津有味，兴致...
...炎炎盛夏，吃些苦瓜可以消暑开胃、清热解毒。 三味保健汤 三味保健汤是用排骨（香）、鱼头（鲜）、苦瓜（苦）做成的“三味合一”的夏令菜。把鱼头煎成两边微黄；苦瓜去子去内膜后切成方块；排骨洗净也剁成块。锅中放水烧沸，然后把弄好的排骨、鱼头和苦瓜...
...苦瓜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神、降脂和健胃功能，尤其对肥胖或患有糖尿病的人来说，真是一道特好的蔬菜。 立夏之后，人们都会出现不同程度“上火”的症状，苦瓜清火，是夏季最佳的时令养生菜。苦瓜中含有...
...） 甘草（五分） 陈皮（五分） 半夏（三分） 白术（五钱） 黄芩（五分）白芍（五钱） 黄土（三钱）水煎服。一剂而肝气平，二剂而脾胃之气转，四剂不思食泥也。此方原是健脾胃之圣药，加入黄芩以清肝火，白芍以平肝，肝平火清，而脾胃自得其养矣。尤妙...
...出自：清代纳兰性德的《生查子·鞭影落春堤》类型：四季原文如下： 鞭影落春堤，绿锦鄣泥卷。脉脉逗菱丝，嫩水吴姬眼。 啮膝带香归，谁整樱桃宴。蜡泪恼东风，旧垒眠新燕。...
...出自：唐代李商隐的《隋宫 / 隋堤》类型：四季原文如下： 乘兴南游不戒严，九重谁省谏书函。 春风举国裁宫锦，半作障泥半作帆。...
...近日南下广东，在广州、东莞、深圳等地小住了几天，多次吃到苦瓜肉片汤，就因为这一道小小的汤，引起了我对广东饮食的强烈兴趣。在我的家乡，几乎是没有人敢这么大胆地拿苦瓜去煮汤喝的。 这一道苦瓜肉片汤看上去就是一个清汤。汤面上能数出有几个油星星，...
...出自：宋辽金苏轼的《浣溪沙·游蕲水清泉寺》类型：天气 动物原文如下： 游蕲水清泉寺，寺临兰溪，溪水西流。 山下兰芽短浸溪，松间沙路净无泥，潇潇暮雨子规啼。(潇潇 一作：萧萧) 谁道人生无再少？门前流水尚能西！休将白发唱黄鸡。...
...出自：唐代白居易的《梦微之》类型：抒情原文如下： 夜来携手梦同游，晨起盈巾泪莫收。 漳浦老身三度病，咸阳宿草八回秋。 君埋泉下泥销骨，我寄人间雪满头。 阿卫韩郎相次去，夜台茫昧得知不？...
...哪些是夏季最佳饮食？南京市卫生监督所的营养专家接受记者采访时表示，食醋、鸭肉、苦瓜、番茄汤、维生素Ｅ分别是各自领域的最佳饮食，夏季食用，对人的健康大有裨益。 一、食醋是最佳调味品。营养专家认为，盛夏出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度，增进食欲...
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