...青花椰菜、芦笋等，都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌，从而对抗压力。 大蒜缓解疲劳 人们都知道，大蒜具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗？它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。大蒜另...
...，要细心耐心哦，并且将剥下的肉和筋都尽量撕小一点，这样成品才会美观。再准备一些胡萝卜丁，花椰菜焯熟，煮熟的花生。如果剩下的汤汁粘稠度适中的话，就可把肉和各种丁全倒进汤汁里搅匀，盖上盖子或覆上保鲜膜，放冰箱冷藏室待其凝固即可。吃时，一定将其...
...骨质疏松 骨质疏松症患者中女性约占80%，中年女性闭经后，骨质流失进一步加剧，更容易发生骨折，应摄取充足的钙质以预防骨质疏松症。例如多吃些低脂肪乳制品、花椰菜、豆腐等，服用钙剂也是一种方法，每周进行3次30分钟以上的运动可以预防骨质疏松症，...
...卷心菜、洋葱、绿花椰菜、甘蓝、青椒、茄子、马铃薯、地瓜、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果、柚子、添加山梨醇（甜味剂）的饮料及甜点等。 吃什么能帮助睡眠？ 富含B族维生素的食物 维生素B2、B6、B12、叶酸及泛酸，都被认为和帮助睡眠有关。其中...
...镁、纤维和维生素C的妇女，比起那些饮食中含这类营养素极少量的妇女，很明显地有较高的骨质密度。蔬菜中的白菜、苋菜、花椰菜、芹菜、紫菜、红萝卜、白豆等都是含较多钙质的食物，平日应多摄取。 怀孕妇女需要足够钙质 专家认为，要预防骨质疏松症，必须自...
...孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期，准妈妈每天喝250毫升鲜牛奶或者酸奶，多晒太阳，即可提供身体所需的钙。另外，多吃富含DHA的海产品和富含胆碱的花生、全麦面包、莴苣、花椰菜等。 ●人参、桂圆等大补的滋补品应该注意不食或者少食。（翟建军) ...
...过氧化物酶，其原材料大量存在于花椰菜、鲜豌豆、紫苜蓿的嫩茎内。组氨酸酶缺乏，会影响学习和记忆力，这种奇妙的大自然资源可在新鲜水果特别是苹果中找到。 含维生素C较多的食品有：芥蓝、菜花（花椰菜）、油菜薹、西洋菜、红菜苔、白菜、白菜苔、荠菜、蕹菜、...
...物质的抗氧化营养，主要有维生素C、维生素E、β-胡萝卜及硒。酵素即酶，是促进人体一连串化学反应的蛋白质，酵素遇热会受到破坏，为增加体内酵素，最好多吃些生的食物或稍加烹调后食用。延缓脑力衰退的酶是过氧化物酶，其原材料大量存在于花椰菜、鲜豌豆、...
...副产品；白面包、甜面包、面饼、馅饼、饼干、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等。 可减肥的食物：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。 A型血适应素食为主 A型血是第二种最多见的血型。A型血的人的祖先是最先从事农耕作物的，相当适应以素食为主的食谱，...
...，也有多种农药残留。 减少危害： 切掉根部，用流动的水清洗茎、叶。 花椰菜 买有机的吗？ 不。和圆白菜一杨，在所有的蔬菜中，花椰菜农药残留浓度最低。因为生长时节较冷，那时害虫还没有危害能力。 减少危害： 用流动的水清洗，切除茎部，茎部有可能...
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