食物疗法/茶叶

...能促进胃液分泌,助消化,解油腻;它还能加强 横纹肌 的收缩能力,因而能消除 疲劳 ,提高劳动效率。(2)饮茶有利于防治 痢疾 。 茶多酚 能 细菌 中的 蛋白质 结合、沉淀,起到 抑菌 和 杀菌 的作用。(3)饮茶有利于降低 血压 ,防止 动脉粥样硬化 。(4)饮茶有利于防治 糖尿病 。(5)饮茶有利于补充 维生素 。(6)饮茶有解酒和去烟毒的功效。(7)...

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食物疗法/莲藕

...吞服3克,每日3次。 2. 咯血 :莲藕切成薄片,加入 红糖 ,拌匀吃下;或新鲜莲藕挤汁,加蜂蜜饮喝。 3. 痔疮 :藕500克洗净切厚片, 僵蚕 7个、红糖120克放锅中加水煎煮,吃藕喝汤。每天1次,连服7天。 4. 鼻息肉 : 藕节 连须,焙干,研为细粉,吹鼻内。 5. 口腔溃疡 :鲜藕500克,生 萝卜 数个,两者洗净捣烂绞汁含漱。每天数次,连用3~...

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食物疗法/小米

...平,功能 补气 健脾 ,消积 止泻 。用小米糠制成的小米糠油又有 祛风 、杀虫、 止痒 、收敛的功效。 【应用实例】 1.小儿消化不良:粟米 淮山药 等量,炒黄,共研细末,加水煮糊,加白糖食用。 2. 泄泻 :粟米50~100克,淮山药15~20克, 大枣 5~10枚。共煮粥服食。 3. 反胃 :粟米磨成粉,做成 梧桐子 大小,每次煮熟后服6~10克,加少...

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食物疗法/麻雀

...的卵,味酸性温,功可补肾阳、益精血、调冲任,用于 阳痿 、 不孕 、经闭等症。因雀肉性温,凡 阳盛 之体,有 内热 之人忌食。且食雀肉时不宜李、酱、 白术 同用。 【应用实例】 1.麻雀2~3只,去毛和 内脏 ,放入热油锅炸至熟酥,取出蘸少许盐食用,每日食1次,连服5~7天。或麻雀2只,去毛及内脏, 菟丝子 、 枸杞子 各15克,共煮熟食肉饮汤。或麻雀3~...

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食物疗法/狗

...,温开水送下。 5. 胃癌 :狗宝9克, 硫磺 、 水银 各3克,鸡蛋1个,烧酒适量。将硫磺、水银同炒成金黄色,入狗宝为末;鸡蛋去白,留黄,药物搅匀,纸封泥固,糠火煨半天,取出为末。每次.5克,烧酒冲服。每天1剂。 6.痫症:新生雏狗1只,瓦焙黄为面,每次服6克,黄酒送下。 7.烧、 烫伤 :将狗骨烧成炭状,取出碾成细粉,用香油调成糊状,涂于 创面 即可。...

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食物疗法/膏羹类

...水,捞出后切成1厘米左右的块。萝卜洗净切成片,草果、陈皮、良姜、荜蕟用洁净的 纱布 袋装好扎口,胡椒拍破,葱白切成节,姜洗净拍破,将以上诸物羊肉同置砂锅中,注入清水,先用旺火烧沸,然后换小火上煨2~3小时,至肉熟烂,捞去药包,除去姜葱,略调味即成。 【作用】 温中补虚 ,散寒止痛。适宜于平素 脾胃虚寒 ,患有脘腹冷痛, 呕吐 、 腹泻 等症患者。 鲫鱼 羹...

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食物疗法/茄子

茄子 是夏季常见的 蔬菜 之一, 营养价值 较高。它人们公认的营养价值较高的西红柿相比,除 维生素A 及 维生素C 的含量较低外,其它 维生素 、脂肪、糖和铁及磷都很接近,而 蛋白质 及钙的含量还比西红柿高大约3倍,所含的热量也要高近一倍。茄子有白茄、紫茄、圆茄、长茄等品种,紫茄中含有很多 维生素P 。维生素P又叫 路丁 ,它可以降低 毛细血管 的脆性和通...

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食物疗法/大蒜

... 。若坚持长期生食大蒜,可降低胃内亚硝酸盐的含量,使 胃癌 的 发病率 大大降低。还可刺激胃液分泌,增强胃肠 蠕动 ,增进食欲,促进 消化 吸收功能。 大蒜还是 美容 食物。用大蒜中提取出的蒜氨酸制成的“大蒜美容霜”,具有减少 黑色素沉着 ,使 皮肤 增白的作用。 中医学 认为,大蒜生者 性味 辛热,熟者性味甘温。入脾、胃、 肺经 。具有 杀菌 驱虫、 止...

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食物疗法/芝麻

...0克,早晚两次, 空腹 服。 5. 哮喘 :黑芝麻250克, 生姜 120克(捣汁去渣), 白蜜 120克蒸熟, 冰糖 120克,捣碎蒸溶,白蜜混合均匀。将黑芝麻炒后,待冷,拌 生姜汁 再炒,再待冷,拌白蜜冰糖,磁瓶收贮,早晚服1匙。 6.习惯性 便秘 :黑芝麻30克,核桃仁60克,共捣烂,每日晨起服1匙,温开水冲服。或香油60~120克, 顿服 即通。 ...

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食物疗法/鲫鱼

...港脚 :小鲫鱼(愈小愈好)在瓦上烧灰存性,并研为末,泡酒抹患处。 11. 小儿厌食症 :鲫鱼100克去鳞及内脏, 羊肉 50~100克切片,薏米15克同煮汤后调味服食。 12. 慢性胃炎 :鲫鱼1~2条,糯米50克,同煮粥食。早晚常服。 13. 疟疾 :鲫鱼150克去内脏洗净,同 苏叶 6克, 菖蒲 、陈皮各3克共煮汤服食。 14. 小肠疝 气:鲫鱼1条,...

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