纳 豆卷 饼。材料：纳豆1盒，香葱几棵，或大葱半根， 绿豆 芽1把，冬笋1段，酱油、醋、青芥少许， 香油 半勺，甜面酱少许。特点：含有丰富的膳食纤维，促进食欲。 吃法一：纳豆卷饼 材料：纳豆1盒，香葱几棵，或大葱半根， 绿豆芽 1把，冬笋1段，酱油、醋、青芥少许，香油半勺，甜面酱少许， 做法：先加入1大勺酱油，让它带上咸味；可再加少许青芥或芥末，增加清新感；...
...关与回归分析要有实际意义。不要把毫无关联的两个事物或现象用来作相关或回归分析。如儿童身高的增长与小树的增长，作相关分析是没有实际意义的，如果计算由儿童身高推算小树高的回归方程则更无实际意义。也许算得的r、b是显着的，也是没有意义的。 2．对相关分析的作用要正确理解。相关分析只是以相关系数来描述两个变量间相互关系的密切程度和方向，并不能阐明两事物或现象间存在联...
老年人一日的膳食组成一般应包括：谷类300克，瘦肉类(猪、牛、禽类、野味类及鱼类)100克，豆类及其制品100克，新鲜绿色蔬菜300克左右，牛奶或豆奶一杯(约200毫升)，新鲜水果100克，烹调用油18克～20克，盐少于10克，糖少于20克。膳食原则要求平衡、清淡而富有营养。膳食中热能的供给量应以维持标准体重为原则，对于肥胖或超重者应适当限制热能摄入。蛋白质...
衡量运动量是否适宜有很多种方法，用心率计算是比较简单而实用的方法。那么怎样用心率计算适宜的运动量呢?一般可在运动结束后立即 数脉 搏，可以数15秒，然后乘以4便得出每分钟心率。运动中的心率保持在(220-年龄)×60-85％的范围之内，即可认为是运动量比较合适。比如一个60岁的人，他或她的运动后心率范围＝(220-60)×60～85％＝96～136次/分比较...
...，有66％的患者烦渴明显减轻，每天饮水量由3500—4500毫升减至1500—2000毫升，多尿症亦明显减轻或消失。 少食多餐 合理控制总热量，糖尿病患者每日膳食应按自身需要控制总热量，做到膳食搭配合理，营养平衡，碳水化合物应占总热量的50％—60％，蛋白质12％—20％，脂肪20％—30％。对于病情不稳定的患者，每天分作5—6餐进食，有利于糖尿病情的控制。
...肾亏损， 血虚 头昏 耳鸣 ，腰膝软弱，发须早白，大便干 结，以及 高血脂 症， 冠状动脉粥样硬化性心脏病 ， 神经衰弱 ，高血压者。 这道膳食有补气血、益肝肾的功效。 拌双笋 制作原料： 莴苣 250克，鲜 竹笋 500克， 白糖 、精盐、料酒、姜末、味精及森油适量。 制作方法： 莴苣 洗净削皮、竹笋剥壳洗净后切成滚刀块，莴苣放入沸水中焯一下、竹笋在沸水锅...
...盘菜——西芹 黄帝内经·素问 》中就提到：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气。”这可以说是世界上最早的“平衡膳食”观念，即便在科技发达的今天也值得我们深思。 我们常说：没有不合理的食物，只有不合理的膳食。这句话也可以这样说：没有完美的食物，只有理想的膳食。我们的饮食是否合理，取决于我们的膳食搭配，而不是我们有没有吃一两种“完美...
...苷酸 再经各种 核苷酸酶 和 磷酸酶 的作用水解成 核苷 ，这些核苷可直接被吸收，也可经肠 磷酸化酶 水解成游离的嘌呤再被吸收。 采用限嘌呤膳食，一般仅能降低 血清尿酸 0.5～1.5mg.100ml -1 。加上目前采用 别嘌呤醇 来治疗 痛风 ，该药的作用在于抑制 次黄嘌呤 转变为 黄嘌呤 ，从而减少自生 尿酸 的合成，因此认为没有必要象过去一样地严格限...
...大部分饮食。这一部分孩子，在饮食上，往往被家长误看作大人，其实他们仍应得到多方面的关心和呵护。 一般情况下，孩子应合理食用各种食物，取得平衡膳食，男孩子的食量不低于父亲，女孩子不低于母亲。应该让孩子吃饱和吃好每天的三顿饭，尤应把早餐吃好，食量宜相当于全日量的三分之一。孩子每年的体重约增加2～2.5千克，身高每年可增高4～7.5厘米。身高在这一阶段的后期增长快...
德国科学家Ｂｅｒｎｄ Ｈｅｒｚｏｇ博士等人开发出可以自动计算出防晒配方ＳＰＦ和ＵＶＡ防护能力等参数的模拟器软件，只需输入所使用的防晒剂的名称和用量，即可自动预测出此配方的ＳＰＦ值、ＵＶＡ／ＵＶＢ比率、临界波长和判断是否符合澳大利亚标准等防晒参数。经研究显示，由此种防晒模拟器得出的ＳＰＦ计算值与由人体试验所得的ＳＰＦ结果非常符合，可以作为化妆品研发人员预测配方...
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