（别录上品） 【气味】辛 温涩 ，无毒。 【主治】主温中，心 腹痛 ， 呕吐 ，去 口臭 气。 【核】曰∶ 豆蔻 生南海，及交址，今岭南、八闽亦有，生成已详 内。南人采花作果，尤贵嫩者。并穗入盐淹治，叠叠作朵不散。更以 木槿花 合浸之，欲其色红耳。广中人，入梅盐汁浸令红，曝干荐酒，名红盐 草果 。初结小者名鹦哥舌。元朝饮膳，皆以 草果 为上供；南人用火 杨梅...
「释名」多骨。 「 气味 」（仁）辛、大温、无毒。 「主治」 1、胃冷 恶心 （进食即想吐）。用 白豆蔻 仁三枚捣细，温 酒 送服。数服以后，即见效。 2、突然恶心。取白 豆蔻 仁细嚼止吐。 3、小儿吐乳。用白豆蔻仁十四个、 缩砂 十四个、 生甘草 二钱、 炙甘草 二钱，共研为末，常抹入小儿口中。 4、 反胃 。用白豆蔻、缩 砂仁 各二两， 丁香 一两，陈为...
雷公云∶凡使，须以 糯米 作粉，使 热汤 搜裹 豆蔻 ，于？灰中炮，待米团子焦黄熟，然后出，去米，其中有子，取用。 勿令犯铜。
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雷公云∶凡使，须去蒂并向里子后，取皮，用 茱萸 同于？上缓炒，待茱萸微黄黑，即去茱萸，取 草豆蔻 皮及子，杵用之。
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主要原料： 肉豆寇10克， 生姜 之片， 粳米 50克。 制作方法： 先将 肉豆蔻 捣碎研为细未，用 粳米 煮粥，待煮熟后加入 豆蔻 未及 生姜 ，同煮成粥。 效用说明： 开胃消食，温中下气。适宜于宿食不消、 呕吐 、虚泻冷痢、脘腹隐痛等症。
治泄泻，不拘寒热赤白，阴阳不调， 腹痛 肠鸣 切痛，可用如圣。 黄连 （炒三分） 肉豆蔻 南 木香 （各一分） 上为细末， 粟米 饭丸，米粒大。每服米饮汤下，十丸至二、三十丸，日夜各四五服，食
【配方】 乌骨母鸡1只， 草豆蔻 20g， 草果 2枚， 葱白 、 生姜 、 食盐 各适量。 【制法】 乌骨母鸡去毛及 内脏 ，冲洗干净备用。 豆蔻 、草果 烧存性 ，装入鸡腹中，用棉线扎紧，放入砂锅中，加清水、黄酒、葱白、生姜，旺火烧沸，撇去污沫，小火炖至熟烂，再加食盐，略炖即成。 【效用】 本品有补脾 止泻 功效。适用于 脾虚 久泻。 【按语】 本品名为...
成语“ 豆蔻 的成熟种仁，首载于《药性论》。其性味辛温，入脾、胃、大肠经，有温中行气，涩肠止泻之功，尤以“温涩”见长。用于治疗脾胃虚寒气滞或脾(肾)阳虚所致的久泻、五更泻、脘腹胀痛、食少呕吐等症。（胡献国）
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