美国营养学家用鸡蛋来防治 动脉粥样硬化 ，获得了意料之外的惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病的人吃4~6汤匙。三个月后，患者的胆固醇明显下降。 鸡蛋含有人体所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养，消化吸收率非常高，是全世界各国营养组织公认的优质食品。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、维生素、矿物质，尤其是蛋黄中的维生素A、D、E、B...
...代步，造成肠道内宿便积存而引起的，医学专家指出，人体90％的疾病与肠道不洁有关，一天不排便等于吸烟三包。 肠道内能存6.5公斤宿便 据介绍，每天吃三餐但不排泄，大肠内的食物残渣就会变质、腐烂产生大量的毒素。肠道一般5至6米长，每3.5厘米就有个弯，同时，肠道内还有数不清的小突起。在这些弯角处、突起间能积存高达6.5公斤的宿便，它占据了肠道的空间，使肠道蠕动缓...
新鲜的水果含有人体必需的多种维生素,矿物质,碳水化合物,粗纤维,蛋白质及脂肪等营养素……吃水果不但可口,并能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。 但是,吃水果也有健康学问,吃的时间正确,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。日本有句谚语:上午吃水果,赛如吃金果。同样是吃水果,选择上午吃水果,对人体最具功效。由于...
...用松饼和 橘子 汁（其中含有85克碳水化合物、25克脂肪、7克蛋白质、595卡路里的热量）。不同的是，其中一组早餐时喝一杯热水，而另一组的水里加入了2克姜末。六小时后，研究人员测量了参试者的热量消耗。结果表明，姜末能增强餐后的饱腹感，并且早餐含有姜的一组多消耗了43千卡的热量。每日食用的话，这种作用可能会更大，如果每天饮食中能加点姜，一年就能减掉2公斤体重。
祖国医学认为，老人 眼花 是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致，因此治疗以补肾养肝为主，专家同时还为眼花老人推荐了7则食疗方，供选用。 1. 枸杞 蛋： 枸杞子 20克，与两只 鸡蛋 调匀，蒸熟，服用。此方对 头昏眼花 、多泪者有显效。 2.酱醋 羊肝 ：将 羊肝 洗净切片，勾芡、素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视 网...
...0克， 百合 、红枣煮至熟烂，最后放蜂蜜、冰糖拌匀即可；分次食用，可补虚安神、清热润燥。 粟米鹌鹑汤 粟米200克，荸荠6个，鹌鹑4只，调料适量；将鹌鹑洗净，荸荠去皮，上料同煮至鹌鹑烂熟即可。此款能补虚益精，为老人冬季保健佳品。 牛奶红茶 用牛奶100毫升，红茶3克，食盐适量；先将红茶熬成浓汁，再把牛奶煮沸，盛在碗内，随即加入食盐与红茶汁，搅匀即成。空腹食用...
慢性疾病 性 贫血 是指在一些慢性 感染 如 肺结核 、 肺脓肿 等、 炎症 如 类风湿性关节炎 、 系统性红斑狼疮 及炎性肠病等、 肿瘤 如 乳腺癌 、 恶性淋巴瘤 等及 外科 创伤 持续1-2个月后所伴发的贫血，其特征为 血清铁 低、 总铁结合力 亦低、而贮存铁增加的贫血。 慢性疾病的贫血的病因 病因 其与其他系统性 疾病 所继发的 贫血 不同，如 肝病...
...少的调味品。在我国，食姜已经有3000年的历史。早在周代，人们已经开始人工栽培姜。春秋时，孔子就主张：“每食不撤姜。”意思是说，一年四季人们每天都应该吃姜。据说孔子就有每天饭后嚼姜数片的习惯。 生姜 性味辛温，有 散寒 发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效。其中许多功效已为人们所熟知，如喝 生姜 红糖 水治 感冒 ，是民间行之有效的方法；用生姜止 呕吐 有良效...
症状性贫血 是由许多种全身性非 造血系统 疾病 所引起的 贫血 。些疾病过程中发生 代谢障碍 也可以影响造血系统的功能而发生贫血。引起此类贫血的 原发性疾病 有感染(包括 传染病 和 炎症 )、 肾功能衰竭 、 恶性肿瘤 、 肝病 、 内分泌病 和 胶原 性疾病等。贫血是这些疾病的常见 症状 之一。 此类贫血主要由于 骨髓 的造血功能低下，其贫血程度轻重不一...
...开水冲服。轻者三剂，重者五剂，即可治愈。 痔疮 新鲜猪苦胆一个，口放入25g 黑豆 ，用线缝合，放凉水中煮开，经半小时取出备用。 痔 疮患者每天早、晚各吃10～15粒黑豆；半月可愈，重症患者连吃2～3剂，可根治。 猪肚 ——消积益胃 猪肚 性味甘，微温，有补中益气、止渴消积、益脾胃、助消化、止泄泻等功能。 治 糖尿病 小便 频数 用猪肚—个，洗净，切丝煮七成...
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