...在对同卵双生和异卵双生双胞胎的大型研究中,英国科学家发现,在拒绝吃不熟悉食物的双胞胎中,78%的双胞胎是天性使然,在具有食物厌新倾向的普通儿童中,与基因有关的天性可能也发挥了主要作用。 英国伦敦大学学院的露西•库克和同事在最新一期《美国...
...良性前列腺肥大在老年人中比较普遍,虽不会致癌,但影响排尿。最新一期《美国临床营养杂志》发表的一项研究表明:中老年人常吃蔬菜可以降低患前列腺肥大的风险。 研究人员对平均年龄51岁的32000多名健康医务人员调查他们是否经常吃的131种食物(...
...良性前列腺肥大在老年人中比较普遍,虽不会致癌,但影响排尿。最新一期《美国临床营养杂志》发表的一项研究表明:中老年人常吃蔬菜可以降低患前列腺肥大的风险。 研究人员对平均年龄51岁的32000多名健康医务人员调查他们是否经常吃的131种食物(...
...癌症,尤其是胃肠系统的癌症。据国外医学研究表明,在总热量中脂肪含量少于30%的膳食结构可降低患结肠癌、乳腺癌的危险性;大量饮酒的人患食管癌的危险性增高。 ◆化学物质 已知有很多化学物质可致癌,另外很多化学物质已被怀疑有致癌性。日常所见的有:多...
...男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例,每天的平均肉量应控制在二三两;另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇...
...状况,随着研究发展中国家艾滋病问题,才开始密切关注资源较少国家的癌症问题。” 但他说新研究表明,随着时代变迁,越来越多新增癌症患者来自发展中国家。 博伊尔说,25年前口腔癌、喉癌和食道癌在美国、英国和中欧国家的死亡率相同,“现在它们在...
...含量高的人体重比较高,患癌几率比一般人要高。因此,应尽量选择低脂的食物,尤其要限制动物性脂肪。 节制饮酒 酒精能明显增加癌症发生的风险,如果同时抽烟,则两种危险因子会相互叠加,制造更高的危险,尤其是口腔癌与鼻咽癌,因此要少喝酒。 多吃豆类...
...研究发现,唾液有很强的“灭毒”作用,能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性,在30秒内几乎完全消失。因此,一口饭最好嚼30次,才具有防癌作用。 睡够7小时 美国癌症研究会调查发现,每晚睡眠时间少于7小时的女性,患乳腺癌的几率高47%。这是因为...
...每日一柑橘有助防癌 最近澳大利亚科学家对近年来各国所进行的49项有关柑橘类水果对人体健康的研究结果进行了分析。结果表明,如果每天坚持吃一个柑橘类水果,则可以预防某些癌症的发生。 研究结果显示,经常食用柑橘类水果可以降低50%患口腔癌、喉癌...
...新陈代谢率也随之降低。 基因——一些人新陈代谢率生来就高。不得不承认,有的人吃什么都不会胖,有的人看一眼巧克力,似乎体重就会增加。 进食的频率——当人们消化食物的时候,新陈代谢率就会升高。人们将这种过程称为食物的温度效应,这就是为何有些人在...
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