...维生素b2又称核黄素，它是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一，还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢，并有维持正常视觉机能的作用，人体如果缺乏核黄素，就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍，继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻...
...、猪肾、虾等，蛋类中含锌最高。植物性原料中含锌和硒多的食物是：食用菌类、紫菜、芝麻、花生、小麦胚粉、坚果类等。 4) 补充B-胡萝卜素。B-胡萝卜素在体内会转化为维生素A，有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击，并具有明显的免疫增强作用。含...
...的。这些活性物质分别对成骨细胞及破骨细胞起激活或抑制作用，有的表现出旁分泌或自分泌作用。由于这些物质的改建密切有关，因此有人认为骨内存在着使骨生成与骨分解吸收相偶联的偶联因子。例如转化生长因子－β（TGF－β）、前列腺素、白细胞介素1和6、...
...产物，也就是肾脏分泌的激素。1，25（OH）2D3对骨有直接作用，生理浓度的1，25（OH）2D3可同时促进骨吸收和骨形成。在成骨细胞中有1，25（OH）2D3受体，添加生理浓度的1，25（OH）2D3，可增加碱性磷酸酶活性及胶原的产生。...
...维生素是维持人体正常机能代谢的必需品。维生素的品种很多，仅有少数能在人体内合成，有些是由肠道内细菌合成，而绝大多数则必须由食物中补充供给。人体对维生素的需要量很少，一般的日常膳食都可得到充分的供应，而不必再行补充。当高热、妇女妊娠期、分娩...
...胃液中酸度降低，从而在胃肠道中维生素B1复合物内的维生素B1释放减少，影响了维生素B1的吸收。 3.维生素B1的需要量增加 儿童生长发育速度较快，需要量也相对较多；如小儿患结核、麻疹、水痘、肺炎以及高热时，或患有如甲状腺功能亢进等代谢率增加...
...新华社哈尔滨８月２７日电（记者范迎春） 经过１０年努力，我国科研人员首次成功地从大豆中提取出高含量天然维生素Ｅ。由浙江大学和黑龙江九三油脂公司合作研发取得的这项成果８月２２日通过了中科院专家鉴定。 专家认为，这项国内首创的科研成果在国际上...
...维生素B6是人体色氨酸、脂肪和糖代谢的必需物质，妇女的雌激素和皮质激素代谢也需要维生素B6。因此该药对防治某些妇女疾病大有益处。 有的妇女在妊娠期会出现手足浮肿、指关节疼痛，每天30毫克（分3次服）的维生素B6，就可使上述症状消失。绝经期...
...豆制品。 研究发现，长期酗酒者，骨质变得疏松。酒精进入人体后，在肝脏内代谢解毒。长期大量饮酒，使肝脏受到损害，功能下降，导致营养物质代谢异常。下酒菜以高脂类食物为多，可造成机体钙营养代谢失衡，不仅可影响食物中钙的吸收，而且可使骨钙大量“迁移”...
...病因：由于缺乏维生素K。 (一) 摄入不足 乳类含维生素K较少，人乳中维生素K含量仅为牛乳中含量的1/4，且母乳喂养婴儿肠道内细菌合成维生素K较少，因此，单纯母乳喂养未添加辅食的婴儿易患本病。此外，小儿生长发育快，对维生素K需要量较大，...
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