姜是一种人们熟悉的菜肴和调味品，也是大多数人所知的一味常用中药，无论是 生姜 还是 干姜 都有一定的防病治病作用。 但我们应当看到，两姜在性能与药理作用方面是有差异，不能随意混用的。尤其对 干姜 的使用要慎重，避免引起不必要的副反应。 生姜 具有辛温解表，温中止呕，温肺化饮，解鱼蟹毒等性能，在解热、止呕和 解毒 3个方面具有独特功效，故在临床上主要用于治疗风...
主要原料： 吴茱萸 10克， 糯米 100克， 生姜 3片。 制作方法：将吴 茱萸 用纱布袋装好先下， 糯米 、 生姜 共煮稀粥，粥成后拣去 吴茱萸 、生姜即成。 效用说明：温中止痛。适宜于寒性 胃痛 患者的辅助食疗。
鲜 生姜 切3~5片，不要过厚，切碎加适量 核桃 仁和 红糖 拌匀，每日分3次服用。或用新鲜 橘子皮 ，切碎后加入 白糖 ，以开水冲泡，5分钟后即可服用。 （2个 橘皮 可加50克白糖）。此方化痰止咳作用显着，尤其对风寒 咳嗽 和虚寒久咳更有疗效。 鸭梨1500克， 生姜 250克， 蜂蜜 适量。将鸭梨、生姜分别切碎，取汁，放 梨汁 于锅中，文火煎至稠粘似膏...
生姜 酒主治 鹅掌风 ，甲癣。 【来源】《陕甘宁青中草药选》 【配方】 生姜 1斤， 白酒 （60度）8两。 【制法】将生姜捣烂，浸入酒内48小时后，将患指（趾）浸泡30-60分钟取出，局部涂甘油。 【主治】 鹅掌风 ，甲癣。 【用法】每日早晚各1次。
生姜 味辛，性微温，属发散药。常用于解表发汗、发散风寒的方剂中，以治风寒 感冒 。可配伍 麻黄 ， 荆芥 、 桂枝 、 苏叶 等同用。也可单用 生姜 一味，切碎，加 红糖 适量煮汤饮服，治风寒感冒。 前人经验中有“行阳分而 发表散 寒，宣肺气而解郁调中，畅胃口而开痰下食”的记载，生姜配 半夏 有明显的和胃止呕作用，并可解 半夏 毒。生姜也可解 南星 毒。 生...
我国 生姜 的栽培很广，将其进行加工后出售，效益可观，简单易学。现介绍5种 生姜 制品的加工方法。 1、酱姜 。原料配比：姜坯100千克、 豆豉 15千克、一级酱油3千克、60度 白酒 1千克、 安息香 酸钠100克。制作过程：将姜坯切成块瓣，再按姜形大小切成3~4片，置于竹席上曝晒，每100千克姜片晒至60千克左右。与此同时，将豆豉放在木甑内蒸至甑盖边??...
洋葱 和 生姜 的气味就能帮助安神。 如果你常常 失眠 ，去厨房转转， 洋葱 和 生姜 的气味就能帮助安神。将15克生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，或取洋葱适量，洗净，捣烂，置于小瓶内盖好，睡觉前开瓶闻闻气味，10天至1个月之后，就可见效。
...的传统源远流长，在《论语》中，孔子提出＂不撤姜食，不多食＂的养生思想。 《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚面色童相，“自言服 生姜 40年，故不老云”。苏轼还写有《健身歌》一开头就提到 生姜 ：“一斤生姜半斤枣……红颜永不老。”民间也有大量关于生姜益处的谚语如“早上三片姜，赛过喝参汤”，“晚吃萝卜早吃姜，郎中先生急得慌”，“家里备姜，小病不慌；...
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