（1） 原料：粳米50克，葱白、白糖各适量。 制法：先煮粳米，待粳米将熟时把切成段的葱白2～3茎及白糖放入即可。 用法：每日1次。热服，取微汗。 功效：解表散寒，和胃补中。适用于风寒感冒。 （2） 花生壳２０个、大葱白（连须）３根，用清水洗净，放锅内，加入适量冷水，浇沸后文火煎１５分钟，滤出汤汁，趁热饮下，及时加衣盖被，令头身微微出汗。如果伴有呕吐、恶心，可...
胡萝卜马蹄煲竹蔗 胡萝卜250克，马蹄250克，竹蔗1条。全部用料放入锅内，加适量水，煮沸后，文火煮1小时。可滋阴、生津、止渴，适用于放疗后热盛伤津、咽喉肿痛、口干舌燥者。但脾胃虚寒、痰多湿盛者不宜。 平菇蛋卷 把平菇切丝，以素油炒熟后盛出，加入少许精盐；鸡蛋搅匀，烙成蛋皮，蛋皮内放入炒好的平菇丝，卷成卷儿，装盘即成。可供肿瘤术后及放、化疗后口味欠佳者食用。...
夏季腹泻高发，特别是儿童，常因贪吃冷饮、不讲卫生而引起，家长可能会随便给孩子吃点止泻药。但对于儿童来讲，以下5类止泻药要慎用。 氟哌酸（诺氟沙星）：对致病性和产毒性大肠杆菌、沙门菌属等所致的胃肠炎、菌痢有良好疗效，临床应用广泛，为人们熟知。但因该药及其同类（喹诺酮类）药物有引起骨病变的可能，因此，12岁以下小儿不宜选用。 易蒙停（洛哌丁胺）：适用于各种病因引...
...抓揉；洗发水的温度以37～38℃为宜，换水时水温也不要过低。 2.坚持按摩头皮，促进血液循环 按摩的方法是：每天早晨和睡前，坐正身子，将两手第二至第五指的四个指头并拢，先从前额正中开始，把指头插入头发，像梳子一样自前往后地梳摩，共梳摩20次；然后再从前额正中开始，用指头边按边揉，由前往后逐渐按揉到后脑，将全部头发都顺次按揉一遍。用梳齿不密、不尖的梳子，顺序将...
...有营养的食品。可多食肉汤、乳制品、鸡蛋和水果等。 4．饭菜要可口。食物中添加调料和作料，味道宜浓一些，可刺激老人味觉和增加食欲，但老年人不要食用过多的食盐和糖。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液，用唾液增味觉，用味觉增食欲。 5．宜食一定量的蛋白质。老年人每天摄入蛋白质的量女性65克，男性75克为宜。按这一要求食用足够量的蛋白质，有利于口腔支持组织的健康。（王山玖）
...痧部位的痧斑未退之前，不宜在原处进行再次刮试出痧。再次刮痧时间需间隔3~6天，以皮肤上痧退为标准。 4、刮痧出痧后最好饮一杯温开水，并休息15~20分钟。以补充气阴。 5、以下人群慎用或忌用：孕妇； 白血病 ， 血小板减少 者；皮肤高度过敏，或患皮肤病的人；心脏病出现 心力衰竭 者、肾功能衰竭者， 肝硬化 腹水 ，全身重度浮肿者； 醉酒 、过饥、过饱、过渴、...
...法：一般而言，嫉妒心理较多地产生于周围熟悉的年龄相仿、生活背景大致相同的人群中。因此，只有采取正确的比较方法，将人之长比己之短，而不是以己之长比人之短。 （5）自我驱除法：嫉妒是一种突出自我的表现。无论什么事，首先考虑到的是自身的得失，因而引起一系列的不良后果。若出现嫉妒苗头时，即行自我约束，摆正自身位置，努力驱除嫉妒心态，可能就会变得“心底无私天地宽”了。
...国爱肝日”。肝病尤其是慢性肝炎、肝硬化在我国常见。这些肝病在药物治疗的同时，如果配合食疗则效果更佳。笔者根据临床经验，收集并整理了肝病食疗汤5款，供需要者参考。 紫菜磨菇瘦肉汤 紫菜50克，磨菇60克，猪瘦肉150克，大茴香、生淀粉、食盐、味精各适量。猪瘦肉洗净，切成簿片，加入大茴香、生淀粉备用；紫菜洗净浸泡，除去杂质；磨菇洗净切丝。把紫菜、磨菇放入沸水锅中...
...，可以用滋补肝阴、补肝益气、补肝养血、疏肝理气等来进行调理治疗。 滋补肝阴药膳——生地枸杞肉丝 原料 枸杞子、青笋、熟猪油各100克，猪瘦肉500克，生地片30克，白糖、酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。 制作 (1)将猪瘦肉洗净，切成长丝；青笋切成细丝；生地切成丝；构杞子洗净待用。 (2)炒锅放入猪油烧热，再将肉丝、笋丝、生地丝同时下锅，烹入料酒，加入白...
避免食物“发性”5法 食疗营养师运用每一种食物特有的性味，通过辨证施膳，来达到治病、防病、调养的目的。如果忽略了食物的这些特性，就能诱发疾病，引动宿疾;如果在生病服药、或病后调养期间，进食了与药相反或与病性相因的食物，就能削弱药力，加重病情。这就是食物的“发性”。避免食物“发性”的基本方法有以下五点： 掌握食物的性能 食物和药物同源异流，从本质上说，食物也有...
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