...，而秋季的干风有时送来一丝凉意，称为“温燥”，人们表现出皮肤干燥，咽干口燥，干咳少痰，心烦少眠等症状。此时，大补、温补会助燥伤阴，加重病情，只能清补。 此时应适当食用一些具有健脾、清热的食物或药物，以消除夏日酷暑的“后遗症”，并调理脾胃功能...
...秋季最适宜喝的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功 效。具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次...
...葡萄、柑、绿豆挂面等。 食疗方案： 菠菜根粥 将菠菜根250克洗净切碎，与鸡内金10克，加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥，每日一次顿服。菠菜根粥可利五脏、止渴润肠、降糖。 山药南瓜粥 将山药30克切片，南瓜30克切丁，与粳米共...
...秋天，气温不寒不暑，冷暖适中，轻风吹拂，清心爽神。但是，秋季养生忌忽视“秋乏”。 那么，在这秋高气爽的季节里，人为什么反而会感到倦乏呢？ 从生理学角度来讲，“秋乏”产生的原因，与夏季气候环境对人的影响有关。三伏盛夏，天气炎热，持续的高温使...
...主要原料：麦门冬10克，生地黄15克，藕200克。制作方法：先将麦门冬、生地黄切碎，加10倍量水煎煮，过滤取汁。藕切碎，煮汁，两汁混合。效用说明：生津润燥。凡因津液伤燥而引起的咽干、食物难咽、反胃呕逆等症，饮此汁有一定疗效。...
...总之，必须经过充分消毒处理后才能使用。也可用特制的清洗剂来清洗。 第四，忌在冰箱中久存凉拌菜。夏季，人们往往喜欢把凉拌菜放入冰箱中，冷藏一下，再取出食用，甚至长时间存放在冰箱里，慢慢取食。其实，这样做极不卫生。尽管大多数病菌都是嗜盐菌，喜欢...
...秋季，未成熟的水果忌放入冰箱中保存。因为冰箱中温度较低，会抑制水果的新陈代谢和成熟，使其中一些营养物质不能完全合成，吃后会对身体不利。因此，应将未成熟的水果放在常温下，使其逐渐成熟后再放入冰箱保存。 ...
...“秋时凄风惨雨，多动伤感，若颜色不乐，便须多方诱悦，使役其心、神，则忘其秋思。”因而，秋季补养勿忘心理调适。一是“持乐”，即保持快乐、轻松的心态。面对草枯叶落、万物凋零、繁景将逝的深秋，切不可陷于凄凉、沉重垂暮的伤感之中。二是“作乐”，即...
...和面，并将研细的茯苓粉、白扁豆粉一起和面发酵，再揉入蒸熟捣烂的山药做成皮。猪肉末、木耳、菠菜、生姜切碎，调味和成馅，包成包子蒸熟即可。 【特点】山药、茯苓、白扁豆、白术为参苓白术散中的一部分，可健脾益气，猪肉滋阴润燥，菠菜滋润养血，黑木耳有...
...于血虚风燥型的老年性皮肤瘙痒症的患者，每年秋末冬初常服，有预防或减轻病症作用。2．绿豆藕片绿豆20g、鲜藕300g、鲜薄荷叶3片。将鲜藕洗净去皮，绿豆泡好后，装入藕孔内，蒸熟切片，鲜薄荷切碎，撒于其上，加调料后凉拌食用。本品有补血清热，祛风...
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