1984年健力宝以运动饮料起家，鼎盛时期运动饮料的年产量达到60多万吨；1995年红牛进入中国，产量不断增长，2003年达到4．5万吨。在之后的10年中，虽然有不少企业为此而努力过，但很难获得成功。但从去年以来，功能饮料、运动饮料犹如破土之竹，健康而快速的发展。 功能饮料、运动饮料的发展是建立在人们生活质量不断提高的基础上，人们的需求从生活物质基本满足到丰富...
...降脂等良好的功效。而低聚木糖具有降血糖，增殖体内双歧杆菌，缓解便秘、腹泻等功效。因此，采用先进技术并通过科学配比制造而成的低聚木糖苹果香菇醋饮料，是一种非常有发展前途的新型保健饮料。 原料配方：苹果40kg、香菇5kg、低聚木糖0．12kg、蜂蜜2kg、柠檬酸0．06kg、酒母1kg、醋母8kg、稳定剂0．3kg。 发酵剂的制备： ●酒母的制备：将酵母菌14...
潘蓓蕾 中国轻工业联合会副会长中国饮料工业协会名誉理事长 迎接挑战 再创辉煌 在过去的20年里，中国饮料工业得到了蓬勃发展，全国饮料产量保持了年均增长21％的高速。2002年全国饮料总产量达到2025万吨，实现了历史性突破。面对日益激烈的竞争环境，中国饮料业不仅经受住了各种竞争的考验，而且创造了国际品牌与国内品牌共同发展的良好局 面。2002年“中国饮料工业...
...。饮水一次不宜过多，可少量多次，分散在上午、下午及睡前。那么，在冬季饮用什么水最有利于身体健康呢？有专家提出：融水和白开水是人们在冬季的最好饮料。 首先是融水。融水是指冰块融化以后，未超过35 ℃的水。欧洲国家流行着这样一句话：母乳是婴儿最好的食物，融水是成人最好的饮料。融水的最大特性就是能抗衰老。动物实验证明，衰老的原因之一是积累了大量的损伤了的分子，而融...
和我国的诸多农产品一样，茶叶的生产和加工面临着产品附加值低、缺乏品牌支撑等问题。专家认为：茶饮料可以帮助我国茶产业摆脱目前低迷的局面，而且有望成为我国茶产业追赶现代化浪潮的突破口。 茶饮料是２０世纪９０年代欧美国家发展最快的饮料。在台湾和日本，茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。从２０世纪９０年代中期旭日升集团最早推出的冰茶，茶饮料已开始被国人认同并...
结构式： 分子式：C2H10N6H2CO3 分子量：180.17 CAS#：593-85-1 质量指标： 质量指标 医药级 工业级 优级品 一级品 外观 白色结晶粉末 白色结晶粉末 白色结晶粉末 含量 %≥ 99 99 98 铵盐（以 氯化铵 计）%≤ 0.30 0.30 0.40 不溶物 %≤ 0.15 0.15 0.20 水份 %≤ 0.20 0.30
酒和酒精饮料都不是兴奋剂，不对性兴奋神经起刺激作用，一般起减弱和抑制神经的作用。但是在性效果上，却经常有利于性的兴奋。性反应对酒和酒精饮料特别敏感，这和其他条件如紧张、焦虑一样。 把适量的含有酒精的饮料作为抑制剂来用，对那些精神和情绪受压抑或紧张的患有早泄的病人往往有益，因为酒或含有酒精的饮料可以解除或缓解压抑和紧张感。但只有含少量的酒精的饮料或低度酒才有效...
20世纪80年代，日本率先推出了现代茶饮料，消费热潮持续至今，随着消费形势的变化人们又期望功能性无糖茶饮料的出现，为此，世界各大生产商无不绞尽脑汁研发生产出各种无糖茶饮料，日本麒麟、三得利公司添加赤藓糖醇的无糖茶饮料为其中的佼佼者。赤藓糖醇应用于茶饮料中可以明显减少其苦后味，添加量建议在0．8％～2．0％。 冰红茶饮料 配方（按1000kg计）：红茶4．4K...
红茶菌是一种混合型微生物，也是一种食品原料（添加物）。因红茶菌饮料是以红茶菌为菌种发酵而成的，要谈红茶菌饮料，就必须提到红茶菌。在实际生活中，人们总习惯将红茶菌饮料叫做红茶菌；其实，从严格的学术意义上来说，红茶菌和红茶菌饮料是有区别的。 记者近日从杭州博大生物技术有限公司了解到，该公司决定正式向市场推出红茶菌饮料。 对于红茶菌（饮料）这个名词，不少40岁以上...
美国北卡罗来纳大学的WilliamFinn教授近日在费城召开的美国肾脏学会（ASN）年会上报道说，一种新的磷酸盐结合剂——碳酸镧对于接受血液透析的患者的高磷酸盐血症，具有与现有结合剂同样的治疗效果。此外，研究还证实碳酸镧可明显地降低高磷酸盐血症患者的死亡率。 Finn教授指出，高磷水平是透析病人死亡的一个独立危险因子，高磷酸盐血症与严重的骨疾病和心血管疾病有...
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