...(一)微量元素的来源、吸收和排泄人体内的微量元素主要来源于食物和饮水，一部分来源于污染的环境(工厂三废污染大气和饮水)或工业上职业性接触。 (二)大多数微量元素在动物性食品中的含量高于植物性食品，但植物性食物中锰等含量较高。鱼和其他海产...
...1.纠正缺碘 由于地方性克汀病的基本病因是缺碘，所以纠正缺碘可以预防本病。在地方性克汀病流行的地区，母孕期可加服碘剂，多吃含碘食物，并适当加服碘油。婴儿出生后，可采用碘盐、碘油和其他碘剂综合预防。 2.甲减是131I治疗和甲状腺手术的主要...
...动脉硬化的功效。此外，核桃中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，铬有促进胆固醇代谢和保护心血管的功能，高血脂患者和肥胖的人可以吃点。 四个桂圆：开胃益脾补虚损 桂圆也叫龙眼，是珍贵的滋养强化剂。桂圆性温味甘，有开胃、养血益脾、补心安神...
...容易导致燥邪伤肺、肺失滋润，再加之老年人代谢缓慢、气血运行迟缓，很容易发生皮肤瘙痒症。因此老年人在冬天除了多喝水以外，还宜多吃萝卜、莲藕、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物，要尽量少吃或不吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，以防加重秋燥症状。...
...、组织呼吸、铁的吸收和利用、红细胞生成、保持骨骼和胶原组织正常结构的功能等。铜主要在十二指肠近端吸收。食物中的铜仅约1/3被吸收，其吸收受食物成分影响，如锌、镉、硫酸盐、植酸盐等可干扰或妨碍铜的吸收。除一部分铜以肝铜蛋白的形式储存于肝内外，...
...凡是肝病患者，或肝脏的功能还没有完全恢复，如果再过多食用糖类甜食或高脂肪食物，促使肝脏氧化脂肪酸的功能减弱及合成和释放脂蛋白的功能降低，结果肝内脂肪运转受阻，就可导致脂肪肝的形成。同时还会伴有血脂的增高，皮下脂肪的增加，所以，要防治脂肪肝...
...一种灰白色多价金属元素,通常硬而脆,类似铁但无磁性 [manganese]——元素符号为Mn...
...很多夫妻从准备怀孕开始，就已经向各类美食进军了，特别是准妈妈们大有为了宝宝的质量而牺牲诱人身材的英勇气概，但是一味地大吃特吃也是不可取的，有时还会适得其反！ 她的饮食误区 过量食用辛辣食物 辛辣食物会刺激人的食欲，让人胃口大开。 但如果...
...很多夫妻从准备怀孕开始，就已经向各类美食进军了，特别是准妈妈们大有为了宝宝的质量而牺牲诱人身材的英勇气概，但是一味地大吃特吃也是不可取的，有时还会适得其反！ 她的饮食误区 过量食用辛辣食物 辛辣食物会刺激人的食欲，让人胃口大开。 但如果...
...如不产生依赖的药物(阿的平、莨菪碱、驱虫药、异烟肼、激素等)、工农业物质(重金属如铅、汞、锰、砷等，有毒气体如一氧化碳、二氧化碳、硫化氢等，有机化合物如苯及其衍生物、汽油等)和食物(蕈类、大麻子、肉毒杆菌污染的食品等)等，通过各种途径...
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