杂鸟兽他物诸忌法。 白羊，不可杂 雄鸡 。？ 羊肝 ，不可合 乌梅 及椒食。？ 猪肉 ，不可杂 羊肝 。？ 牛肠 ，不可合 犬肉 。？雄 鸡肉 ，不可合生葱菜。？鸡 鸭肉 ，不可合蒜及 李子 ， 鳖肉 等。？生肝投地，尘芥不着者，不可食。？暴脯不肯燥，及火炙不动，并见水而动，并勿食。？鸟兽自死，口不开者，不可食。 水中鱼物诸忌。 鱼头，有正白连诸脊上，不可食...
...牙，以 芦荟 、 白胶香 为末，塞孔中。阳明风热 牙疼 ， 大黄 、 香附 各烧存性，等分，入青盐少许，上为细末，无时擦之。 牙齿 疏阔，用白羊胫骨烧灰存性一两， 升麻 一钱， 黄连 半钱，为末擦之。口噤牙关不开，霜梅蘸 白矾 、 僵蚕 末，一擦便开。 寒热肿牙疼， 调胃承气汤 加 黄连 。虫蛀牙用 蟾酥 。牙痛，用 梧桐 律少加 麝香 擦之。牙大痛，必用糊...
...牙，以 芦荟 、 白胶香 为末，塞孔中。阳明风热 牙疼 ， 大黄 、 香附 各烧存性，等分，入青盐少许，上为细末，无时擦之。 牙齿 疏阔，用白羊胫骨烧灰存性一两， 升麻 一钱， 黄连 半钱，为末擦之。口噤牙关不开，霜梅蘸 白矾 、 僵蚕 末，一擦便开。 寒热肿牙疼， 调胃承气汤 加 黄连 。虫蛀牙用 蟾酥 。牙痛，用 梧桐 律少加 麝香 擦之。牙大痛，必用糊...
...牙，以 芦荟 、 白胶香 为末，塞孔中。阳明风热 牙疼 ， 大黄 、 香附 各烧存性，等分，入青盐少许，上为细末，无时擦之。 牙齿 疏阔，用白羊胫骨烧灰存性一两， 升麻 一钱， 黄连 半钱，为末擦之。口噤牙关不开，霜梅蘸 白矾 、 僵蚕 末，一擦便开。 寒热肿牙疼， 调胃承气汤 加 黄连 。虫蛀牙用 蟾酥 。牙痛，用 梧桐 律少加 麝香 擦之。牙大痛，必用糊...
...软时，再下鸡冠花片100克及精盐、鸡精，煮至熟，起锅淋上香油10克，即可食用，此汤具有凉血止血、清热解毒、清肝明目、滋阴润燥之功。 冠花莲草肥肠 将锅内放鲜汤、焯熟的肥肠节200克、葱段15克、 生姜 片10克、旱莲草汁水40克，煮至肥肠已软时，下鸡冠花150克及精盐，煮入味，即可。此汤具有凉血止血、养阴补肝肾、解热毒之功。适用于痔疮肿痛、大便下血。(黄芳)
...将冬瓜去皮、瓤洗净，菠菜洗净切段， 羊肉 切薄片，将炒锅放火上，加油烧热，放 葱花 、羊肉片煸炒，加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒入淀粉汁调匀即成。此汤不仅利于去燥降火，还具有具有补虚消肿、减肥健体的功效。冬瓜 银耳羹 的做法也很简单，取冬瓜250克， 银耳 30克，将冬瓜去皮、瓤，切成片状；银耳 水...
...拌面。 ◆凉拌方便面 把面块煮软后凉透备用。绿豆芽加葱在油锅中略炒断生后盛起，与面拌和制成冷面。方便面调料加开水煮开后可作冷面调料，也可制成鲜汤。 ◆芝士炒方便面 方便面用开水煮好，沥干。准备一些蘑菇片，少许焯熟的豌豆，熟火腿粒、洋葱各少许，芝士三片切碎。炒锅下少许色拉油煸炒洋葱，待炒出香味，下蘑菇炒，然后下豌豆、火腿粒、芝士末和方便面一起翻炒，放适量盐、黑...
...田野、路边及庭院，南京市中西医结合医院营养与食疗专家王东旭副主任医师介绍说，荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《 生姜 末、精盐及素鲜汤，烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗，即成。 特点：白绿相映、鲜嫩味美。可补虚益气、健脑益智、清热降压。 荠菜鸡蛋汤 原料：新鲜荠菜240克，鸡蛋4个，及适量精盐、味精、植物油。 制法：新鲜荠菜去...
...、味精调味即可食用。 [功效] 平肝、祛风、利湿、除热。 青椒炒鸭块： [配料] 青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。 [做法] 鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干；将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆；青椒去籽、去蒂洗净后切片。 锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至...
...下鸡冠花片100克及精盐、鸡精，煮至熟，起锅淋上 香油 10克，即可食用，此汤具有凉血止血、清热 解毒 、清肝明目、滋阴润燥之功。 冠花莲草肥肠 将锅内放鲜汤、焯熟的肥肠节200克、葱段15克、 生姜 片10克、旱莲 草汁 水40克，煮至肥肠已软时，下鸡冠花150克及精盐，煮入味，即可。此汤具有凉血止血、养阴补肝肾、解热毒之功。适用于 痔疮 肿痛、大便下血。
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