水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、 大枣 等。
要说夏天什么最多,水果的种类肯定是占有一席之地的。面对诱人的水果。很多准妈妈食欲大开,在大快朵颐享受之余,还补充了维生素。但是,坊间关于吃水果的益处坏处众说纷纭,到底哪些水果可以吃?哪些又不能吃呢?怎样才能既好味,又好孕呢?准妈妈们不需要再困惑了。 孕妇吃水果有讲究 其实,对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用,有的甚至用水果来代替正餐就极不...
我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200-500克蔬菜才能满足人体的需要。在生活中,人们往往凭着蔬菜价格与味道作为选用标准,其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。 科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析,发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的的营养价值高,颜色...
...皮 60g煎服。 2.苹果:性味甘凉,有清热生津、开胃醒酒、除烦解暑之功。善治多饮之烦热口渴,胃纳不佳等症。以生食、绞汁,或切块与 山楂 煎汤为佳。 3.杨桃:性味酸甘平。有生津止渴、下气开胃的功效。解酒可用醋渍杨桃水煎服。 4.西瓜:味甘淡,性寒,能清热消暑、解渴除烦、利尿。可取500~1000g西瓜瓤啖食,或用西瓜皮60g煎水喝。 5.白梨、沙梨:味甘微...
Amy是白领族,年轻漂亮,不过她对自己的腹部稍微隆起耿耿于怀。两个月前,她开始每天中午以水果代替正餐。一个多月下来,人是瘦了,但脸无血色,而且经常感到疲倦。 其实,像Amy这样的例子还真不少,一些爱美的女孩因为怕正餐的淀粉成分让自己发胖,于是用水果来代替正餐。中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤教授指出,当身体非常肥胖时,改用水果餐是可行的,但如果体重处于...
不少去早市买菜的人,总是精挑细选,专买有虫咬的青菜。他们总认为这是无农药残留、无污染的“绿色蔬菜”。但据专业人士介绍,这种带虫眼的蔬菜,也不一定是没有喷过农药的“安全菜”。因为农药的大量使用,已经使得害虫的抗药性大大增强。研究表明,至少有500多种昆虫对一些农药具有抗药性。据一位批发蔬菜的小贩透露,为迎合消费者心理,有些商贩在卖菜时,还不忘捉几只菜虫放到蔬菜...
...别熬夜 省医精神科谢永标主治医师建议在饮食上有意补充碱性食物,以中和体内的乳酸,驱赶疲劳。比如紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜等蔬菜和水果、菌藻类、奶类。此外,还可以多吃鱼类,补充ω-3脂肪酸,适度补充维生素B1、B6、B12等,可以消除慢性疲劳综合症。同时要适当加强体育锻炼,但锻炼身体的强度要循序渐进,不可一开始就上大运动量,要量力而行,否则过...
...张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、 消化不良 。肉类等动物性食物消费量的增加,会使人体质呈酸性,多 内热 。因此适当多食些凉性蔬菜如 苦瓜 、 丝瓜 、 黄瓜 、 菜瓜 、 西瓜 、番茄、 茄子 、 芹菜 、紫角叶、 生菜 、 芦笋 、 凉薯 等,有利于生津止渴,除烦解暑,清热 泻水 ,排毒通便。另外,瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降 低血压...
如果您的孩子情绪不稳定,经常无法安静地待在一个地方,有可能是偏食造成的。请你回忆一下,孩子是不是不爱吃蔬菜? 新加坡儿科专家们对情绪不稳定儿童进行了研究。他们发现,儿童情绪不稳定许多是由吃蔬菜太少引起的,而不喜欢吃其他食物则没有此种危害。其原因是: 1.蔬菜有镇定情绪的作用。从营养学的观点来说,不喜欢吃蔬菜对情绪是不利的。蔬菜中的钾有助于镇静神经、安定情绪。...
蔬菜对小朋友的成长大有裨益,可是大多数宝宝似乎天生就对某些蔬菜有抗拒心,为了让宝宝多吃点蔬菜,有时候你哄,你劝,甚至威吓,但你的宝宝就是不肯买账。 难道让宝宝吃蔬菜真是一个“不可能的任务”吗?先别灰心,权威育儿专家和营养学专家为宝宝家长们支了几招,不妨试试吧。 让孩子多亲近蔬菜 对于3岁以上儿童,想让他们多吃蔬菜,你不妨试试带他们多看、多接触蔬菜。可以带他们...
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