...西湖牛肉羹是江南的传统名菜，据说轻轻搅动此汤，看起来很像西湖水面泛起的阵阵涟漪因此得名，也有说此汤呈稀糊状遂以谐音西湖命名。 由于它香醇润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的汤品，仅用牛肉、鸡蛋...
...乌鸡羹方 食治老人香港脚攻心，烦闷，胸腹胀满。乌鸡（一只，治如常法） 葱白（一握，细切） 米（二合，研）上煮令熟。空心，切。以五味作羹，常食之为佳。猪肾粥方 食治老人香港脚烦痹，缓弱不随，行履不能。猪肾（一双，去膜，切细） 粳米（四合，淘净）...
...乌鸡羹方 食治老人香港脚攻心，烦闷，胸腹胀满。乌鸡（一只，治如常法） 葱白（一握，细切） 米（二合，研）上煮令熟。空心，切。以五味作羹，常食之为佳。猪肾粥方 食治老人香港脚烦痹，缓弱不随，行履不能。猪肾（一双，去膜，切细） 粳米（四合，淘净）...
...目录 《臞仙活人方》鹿羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《臞仙活人方》：鹿羹【处方】鹿肉不拘多少。【功能主治】补益气力，助五脏，强阴。主头肉又治烦惫多梦，蹄治脚膝酸，血治肺痿吐血及崩带下。【用法用量】上洗净控干，先以盐、酒（多）、醋（少）浴过...
...下银耳，置武火上烧沸后，移文火上久熬至银耳熟烂，约3～4小时，再冲入冰糖水熬稠即成。【作用】补肝肾，降血压。适宜于肝肾两虚型高血压病。猪肤红枣羹【原料】鲜猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。【制作】先将猪皮切碎，加水适量，炖成稠粘羹汤。...
...1.旧俗。生女后，把名字写在红布上，挂在屋里西墙的锁神柜内，姑娘出嫁时由男方送猪来敬锁神，取出该红布。称这猪为"开锁猪"。...
...与少阴肾，一藏一府，同为寒水。府邪为阳邪，藉用麻桂为青龙；藏邪为阴邪，藉用附子为真武。 引用：《医宗金鉴》白通加猪胆汁汤方 下载：《医宗金鉴》chm电子书 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圆运动的古中医学》白通加猪胆汁汤 于白通汤内加猪胆汁人尿...
...目录 《鲁府禁方》调和大补羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《鲁府禁方》：调和大补羹【处方】大米、小米、糯米、苡仁米、莲肉、芡实、山药、白茯苓各等分，白糖少许。【制法】炒熟呈黄色，为末。【功能主治】脾胃虚弱。【用法用量】每日空腹白滚汤和羹食之...
...曰．损肾昏目．洁古云．淡渗燥亡津液．无湿者勿服．多生枫树下．块如猪屎．故名．（马屎曰通、猪屎曰苓、苓即屎也、古字通用．）白而实者良．去皮．...
...《中医饮食营养学》荸荠猪肚羹【配方】荸荠250g，猪肚1具，黄酒、生姜各适量。【制法】荸荠去皮，冲洗干净备用。猪肚擦洗干净备用。荸荠放入猪肚内，以针线缝合。猪肚放入砂锅中，加清水、黄酒、生姜，旺火烧沸后转用小火煮。煮至半熟时，以不锈钢针在...
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