主要原料： 乌龟 750克， 火腿 30克，清汤1500克，猪油15克， 香菇 20克，葱段20克，姜块10克，味精、料酒、 胡椒 面适量。 制作方法： 将活龟头剁掉放血，剥开壳，去掉苦胆，取 龟肉 和内脏洗净，切0厘米长、1.5厘米宽的肉块，火腿切片。砂锅置旺火上，放猪油烧热，先下葱段、姜略煸，再下 龟肉 、内脏、精盐、 香油 一起爆炒，起锅盛入砂锅，一次...
主要原料： 猪肘750克， 黄精 9克， 党参 9克， 冰糖 120克， 大枣 20个，精盐、料酒、葱、姜各适量。 制作方法： 黄精 、 党参 切片，装入纱布袋，扎口， 大枣 洗净。猪肘子刮洗干净，入沸水锅内焯去血水，捞出洗净。葱切段，姜切片， 冰糖 50克在炒锅内炒成深黄色糖汁。将上述各物同放入砂锅中，加适量的清水及调料，置于旺火上烧沸，撇去浮沫，将冰糖汁...
...，滑泄不止，口内生疮，腹中冷，不思饮食，暖胃，消食，止泻。 芜荑 （三分） 桂心 （二椒（一分） 上十一味，同杵为末，以细绢筛为散，每服以 猪肝 四两，切作片，每片用末一大钱，掺于肝上，入 葱白 莳萝 等，令有滋味，一重重布了，麸片裹之， 灰火内煨令通热，面焦黄色，即得，去面取肝，空心服之，其面可二分以来，或细切肝，以散拌和，如作角子，如常爆热食之亦得，并以...
《易简》: 附子建中汤 【处方】 附子 3分， 官桂 3分， 白芍药 1两半， 甘草 半两。 【功效与作用】 或吐或泻，状如 霍乱 ，及冒涉湿寒， 贼风入腹 ， 拘急 切痛。 【用法用量】 上(口父)咀。每服4钱，水1盏半，加 生姜 5片， 大枣 1枚，煎至6分，去滓，食前 热服 。 【摘录】 《易简》 《 医方大成 》卷三引《济生》:附子建中汤 【处方】 ...
【处方】 附子 1只（炮，去皮脐，切作片子）， 木瓜 （须 宣木瓜 ，干者亦得）1两， 牛膝 （洗净）1两， 杜仲 （姜制炒断丝）1两， 白术 （纸裹煨去湿气，切片）1两。 【制法】 上为粗末。 【功效与作用】 脚气 。 【用法用量】 作一生绢袋，以无灰酒3升浸之，夏3日，春、秋5日，冬7日。每日取半盏，和酒半盏炖热饮之。当留一半酒养药，将服过半即增酒。 【...
《 仁斋直指 附遗》卷十五引《澹寮方》: 附子茴香散 【处方】 肉豆蔻 干姜 （炮） 附子 （大者1枚，炮，去皮、脐）各30克 茴香 木香 白术 （炒） 人参 甘草 （炙）各15克 白茯苓 丁香 【制法】 上药哎咀。 【功效与作用】 治 气虚 积冷，心腹 绞痛 ， 泄泻 食少。 【用法用量】 每服9克，用水150毫升，盐少许，煎取105毫升， 空腹 时服。 ...
【处方】 制附子 15克（ 先煎 ），生大黄18克， 益母草 30克， 炙黄芪 45克， 芒硝 粉10克（ 冲服 ）。 【功效与作用】 温补脾肾 ，通脏降浊， 利尿 泻毒 。主脾肾阳衰，水停毒盛。（ 尿毒症 ） 【用法用量】 水煎服，每日剂，日服2次。 【摘录】 刘锐方
（亦作胞） 【气味】甘、咸，寒，无毒。 【主治】梦中遗溺，疝气坠痛，阴囊湿痒，玉茎生疮。 【发明】时珍曰︰猪胞所主，皆下焦病，亦以类从尔。蕲有一妓，病转脬，小便不通，腹胀如鼓，数月垂死。一医用猪脬吹胀，以翎管安上，插入廷孔，捻脬气吹入，即大尿而愈。 此法载在罗天益《卫生宝鉴》中，知者颇少，亦机巧妙术也。 【附方】新八。 梦中遗溺︰用猪脬洗炙食之。（《千金》）...
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