...他一团的性烈，怨气攻心，等到二更身体困倦，一合眼，迷糊睡着，作梦也不知有个追命鬼前来！且说这公义村西梢头有一个歹人，姓王，排行第八，皆因他卖狗肉为生，故此有个混号，叫“狗肉王”。妻子毛氏，并无儿女。两口子住着一间草房，在村的西边，连个院墙也无有。 像这杀生害命的买卖，白刀子进去，红刀子出来，屠行里的生意，好过的能有几个？狗肉王好喝、好吃、又爱花闲钱，两口子是...
味苦平。主腰背，强关机，缓急周痹，寒湿膝痛，凡邪气之在骨节间者皆能治之。颇利老人。老 人精 血衰，则筋骨空隙中尤不能舒展，故于此药为尤宜也。 此以形为治， 狗脊 遍体生毛而多节，颇似狗之脊。诸兽之中，惟狗狡捷，而此药似之。 故能入筋骨机关之际，去其凝滞寒湿之气，而使之利健强捷也。形同而性亦近，物理盖可推矣。
[原料] 猪肚 150克、 山药 50-100克。 [做法]将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改 文火 炖熟，再将山药去皮洗净切成片或段同炖至烂。 [用法]稍加盐调味，空腹食用，每日1次。 [作用]滋养肺肾。适用于消渴 多尿 。 [评注]山药甘平、入脾、肺、肾三经，有 健脾 、补肺、固肾、益精之功，炖猪肚能增强固肾益精之效。
主要原料： 鸡蛋 （或鸽子蛋）2个， 五味子 15克。 制作方法：先用水煮 五味 子，水开后将蛋破皮整卧入汤中，炖熟，食蛋饮汤。 效用说明：止痢固涩。适宜于久痢不止，而无明显寒热偏盛者。
主要原料：鲜 蚌肉 约100克。 制作方法：将鲜 蚌肉 捣烂，用水炖熟。每日二三次，温服。 效用说明：除热止渴，明目 解毒 。适宜于因 内热 的津而引起的烦渴不止，或人热上冲以致 目赤 肿痛等症。
狗脊 （《本经》中品） 【释名】强膂（《别录》）、扶筋（《别录》）、百枝（《本经》）、狗青（《吴普》）。 恭曰︰此药苗似贯众，根长多歧，状如狗之脊骨，而肉作青绿色，故以名之。 时珍曰︰强膂、扶筋，以功名也。《别录》又名扶盖，乃扶筋之误。《本经》狗脊一名百枝，《别录》萆一名赤节，而《吴普本草》谓百枝为萆，赤节为狗脊，皆似误也。 【集解】《别录》曰︰狗脊，生常山...
...净，切段，与洗净、切段的辣椒同入锅中，加葱段、姜片、料 酒 、 酱 油、白糖、清水适量，用大火烧沸后，改用小火将蛇肉煨至八成熟，放入精盐，煨炖至蛇肉熟烂即成。 [用法]佐餐当菜，随量服食。 [功效]祛风散寒，舒筋通络 [主治] 风寒 阴络 型老年 颈椎病 。 [按语]尖头辣椒辛热味辣，可祛风散寒。 乌梢蛇 性平 无毒 ，自古便是药食佳品，用辣椒、葱姜煨炖后，...
主要原料：生 黄芪 120克，母鸡1只，调料适量。 制作方法：先将母鸡去毛及肚肠洗净，再将 黄芪 放入母鸡腹中缝合，置锅中加水及姜、葱、大料，盐等炖熟即成。 效用说明：补气养血，益精髓。凡因大病、久病、产后 失血过多 及肝肾慢性亏虚诸病，皆可辅食。
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