...养血润燥食海参，益精壮阳又补肾;蛋白虽高脂肪少，大补不忧胆固醇。 在民间以海参为食疗药膳者很多，举例如下： 血虚证 海参水煮，加大枣适量，红糖调味，对血色素偏低或再生障碍性贫血有益。 便秘 对老年人血虚肠燥引起的习惯性便秘，可水煮海参加...
...，身体越补越弱。任何药物及保健品都有针对性，不是所有的孩子都适用。如果一个孩子各方面饮食比较均衡的话，一般来说就不需要特别补充特别的营养素了。只要平时注意吃一点药膳粥，既美味可口又强身键体。 尤其在冬季，小儿易患冬季的一些常见病以及身体不适...
...痤疮俗称粉刺，是一种毛囊皮脂腺的慢性炎症。一般认为与内分泌、细菌感染有关，是毛囊口角化过度，皮脂分泌过多，瘀积而呈黑头粉刺。粉刺棒状杆菌大量繁殖，分解皮脂，产生游离脂肪酸，而刺激毛囊，引起炎性反应，与饮食、遗传、卫生、细菌毒素及消化功能有...
...利用药膳食疗保护心脏是祖国传统医学中的一大特色。根据药食同源的原则，采用药物与食物相结合，制作出许多有助于保护心脏功能的药 膳食 疗 方剂 ，这些方剂有别于普通药物或食物，是一种既有食物美味又有药理作用的能起到食借药力、药助食威的特殊药 ...
...，再加入鸡血、豆腐、熟肉、笋、木耳，后再加入酱油、料酒、精盐。烧开后撇去浮沫，加上味精，勾上芡，再加上醋搅均匀，倒入汤碗内，撒上胡椒面、香菜末、淋上香油即可。 本药膳益气血，适用于气血虚弱、精神疲惫，气短乏力、纳呆者。 滋阴补血，抗老益寿的...
...说到冬天里的美食，好吃嘴们“仁者见仁、智者见智”，关于美食的定义也因人而异。在此，记者综合了不少好吃嘴们的意见，总结归纳出冬季饮食的三大特色———羊肉、药膳和烧烤。这些食品营养美味、温补祛寒，是大多数蓉城市民冬季餐桌的首选菜肴。不过，好吃...
...学术与技术得到延续与传播。现在，不少中医单位开展了食疗的临床工作，研制了药膳和疗效食品。个别中医院设立食疗科或食疗门诊，中医的传统保健食品也被广泛地推广应用。中医饮食营养学作为一门独立的学科，已经进入了一个新的历史发展时期。...
...次。 脾虚型 [临床表现]带下色白或淡黄、质粘稠、无臭气、绵绵不断，面色苍白、四肢不温、精神疲倦、纳少便溏，舌质淡，苔白腻，脉缓。 [食疗药膳] 1．鱼鳔炖猪蹄：鱼鳔20克，猪蹄1只，共放砂锅内，加适量的水，慢火炖烂调味食，每日1次。 2．...
...，最重要的一点就是“辨体施食”，体质虚寒者，不可施以寒凉，素体火旺者，不可更以温补，只有补其不足，方为雪中送炭。 在药膳治疗中，不仅要讲究非食疗中药材的性味，也要注意食疗中药材的性味。一般来讲，温性、热性的食疗中药，如生姜、大葱、红枣、核桃...
...1?绿豆南瓜汤 处方来源：《中国药膳学》。 配方：干绿豆50克，老南瓜500克，食盐5克。 制作方法：绿豆洗净和食盐拌合，略腌一会儿。南瓜削去老皮，抠去瓜瓤，洗净切成2厘米见方的块。 锅内加水约500毫升，先下绿豆，置武火上煮沸，约2分钟...
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