...鹌鹑的简称 [quail]。古称羽毛无斑者为鹌,有斑者为鹑。后混称为鹌鹑。欧洲、亚洲和非洲的一种迁徙性雉类猎鸟,约18厘米长,上部棕黑色而有皮黄斑点,喉部呈黑白二色,胸部为发红色的皮黄色,腹部呈白色 不狩不猎,胡瞻尔庭有悬鹑兮。——《诗·...
...一小时左右，调味后喝汤食猪脑花，每日服用一次，或隔日服用一次。 天麻鱼头汤取天麻15克，川芎10克，鲜鲤鱼头1个，取天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中，置盘内，加葱姜，再加适量清水上笼约30分钟，食鱼肉喝汤，隔日一次。 天麻炖鹌鹑鹌鹑一只，去...
...生栀性太寒．古方用为吐药．疗上膈之实热．经炒者性凉祛热解烦．保肺抑心．其炮黑者性平．除郁滞．理肝气．济生逍遥散加之亦止血窍此一物而有三用也性寒凉平随火变化耳．...
...心、脾、胃三经。效用清暑泻火，常用于医治热病烦渴引饮，中暑，痢疾，痈肿，丹毒等症。苦瓜配茶叶则旨在增强清暑利湿，清心除烦，生津止渴之力。 鹌鹑杜仲汤：杜仲10克，枸杞子30克，鹌鹑1只。将鹌鹑去毛，去内脏，与杜仲、枸杞子同入瓦锅中，加水适量...
...、冰糖拌匀即可；分次食用，可补虚安神、清热润燥。 粟米鹌鹑汤 粟米200克，荸荠6个，鹌鹑4只，调料适量；将鹌鹑洗净，荸荠去皮，上料同煮至鹌鹑烂熟即可。此款能补虚益精，为老人冬季保健佳品。 牛奶红茶 用牛奶100毫升，红茶3克，食盐适量；先...
...放锅中加水煮熟，调入少许食盐，对治疗产后贫血有效。 大枣鹌鹑汤：鹌鹑１只，洗净，加入大枣１０枚，黄芪９克，猪肝５０克，共入锅中，加水炖汤服食。每日１剂，连用７～１０日为１疗程，可辅助治疗产后贫血。 木耳红枣汤：黑木耳３０克，浸泡３０分钟后，...
...沏茶皆可。忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。 养生食疗三部曲 1.茶水 吃药膳有个不成文的规矩———不喝茶。据食养坊的徐师傅解释，茶能消解药效，因此只宜喝白开水。不过，在广州祈福药膳坊和达生堂国际商务养生会用药膳...
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