...1?鸡汤鲤鱼卷 主料：活鲤鱼一尾约250克，瘦猪肉30克，火腿8克，豌豆苗10克，鸡汤或肉汤250克。 佐料：料酒5克，精盐5克，姜末3克，团粉2克，味精1克，蛋清10克，冬笋5克，酱油5克。 制作方法：①火腿蒸熟，切成细丝，冬笋发好切成...
...嚼槟榔能导致口腔癌，最好戒除。腌菜、腊菜、烧糊的鱼或肉类分别含有亚硝酸盐、苯并芘等致癌物，应尽可能不吃或少吃。长期大量吃这些东西容易引起癌症复发或诱发第二癌症。有些食物如叫鸡、鲤鱼、虾、牛肉、羊肉、狗肉等，不是绝对不能吃。这些食品营养丰富，...
...金钗丸 金蚣丸 金钱草茶 金钱茅茶 金天茶 咀华清喉丹 苦酒汤 鲤鱼赤小豆汤 鲤鱼汤 漏芦茶 瘰历未溃敷贴 马齿苋茶 米酒煮鲤鱼 内托生肌散 牛蒡子茶 千年健茶 翘英茶 清凉华盖饮 青鸭羹 清震茶 清蒸鲤鱼 去腐类方 三七茶 三色膏 山慈菇...
...片刻，盛于瓦钵内，猪肉片码于甲鱼块上，加绍酒清蒸30分钟，然后放上香菇再蒸30分钟，起锅前加葱，猛火蒸5—10分钟。效用说明：滋阴补肾，补肝除痨热，消脾肿，舒筋活血，补骨髓。 目录 《保健药膳》绍酒甲鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》...
...生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起 mix;burden 国语辞典 調理食物用的佐料，如蔥、薑、蒜末等。 如：「清蒸魚若少了薑絲這道配料，味道就差多了。」 將各類原料按照一定比例混合在一起。...
...鸭的俗称 duck 国语辞典 鴨的俗稱。 紅樓夢．第六十二回：「又是一碗酒釀清蒸鴨子，一碟醃的胭脂鵝脯。」 如：「她在鄉下養鴨子。」 腳。 如：「他一大早就撒開鴨子溜了。」...
...国语辞典 傳說每年暮春，鯉魚逆流而上，至黃河龍門一帶，躍登龍門山，登龍門者，則雲雨隨之，天火燒其魚，而化為龍。見太平廣記．卷四六六．龍門。後比喻人發跡後飛黃騰達，身價百倍。 如：「自從他結交了老板的女兒後，真可說是鯉魚跳龍門，神氣得很。」...
...主料：带鱼1条（约重500克）。 调料：葱5克、姜5克、料酒15克、精盐2克、海鲜汁10克、胡椒粉1克、香菜5克。 制作过程： 把带鱼内脏去掉，洗净带鱼肚子（将带鱼肚子里的黑膜去掉），不要把带鱼身子上的白膜去掉，改刀切成8厘米的段，葱斜...
...很高的营养价值和药用价值。常吃鲫鱼不仅能健身、减肥，还有助于降血压、降血脂，使人延年益寿。鲫鱼食法多种多样，既可清蒸、炖煮，也可红烧、煎炸、煮汤。但鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳;若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼子中胆固醇含量较高，故中老年人...
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