天麻性平，味甘，有平肝息风止痉之功，被誉为“治风之神药”。对天麻的副作用及使用禁忌，古人早有认识。清代名医 本经逢原 》中指出：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风、火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”现代药理实验也证实，天麻有一定毒副作用，单味天麻的中毒剂量是40克以上，中毒潜伏期是1~6小时。 在服用含有天麻的药物时，一定要注意以下几点： 1.凡津液衰少，...
石榴 性温，具有收敛涩肠的作用，故实热 积滞 的 便秘 者、 痢疾 、泌尿系炎症、 感冒 初期、 疮疡 肿毒者要谨慎食用。因石榴含糖分较多， 糖尿病 者禁止食用。患有胃及 十二指肠溃疡 、胆囊炎、 胃酸过多 等患者也不宜食用石榴。 石榴勿与 螃蟹 同食。石榴与螃蟹同食不仅会降低其蛋白质的营养价值，还会使石榴中的鞣酸与螃蟹中的钙质结合成不易消化的鞣酸钙，后者可...
...地黄 的块根，经九蒸九晒炮制而成。性温，味甘，入肝肾二经，有滋补肾阴、填精补血之功。 虽然 熟地 黄是临床颇为常用的一味滋补中药，但仍有许多禁忌需要注意。 一、炮制煎煮不可见铜铁器。 《雷公炮制药性解》云：“采得 生地黄 ，去 白皮 ，磁锅上柳木甑蒸之，摊令气歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯铜铁，令人肾消，并 白发 ，男损营，女损卫也。” 熟地黄 炮制不可见...
“追求健康、选择绿色食品”已成为当今老百姓的饮食潮流，在食用油的选择上，被誉为“健康油”的玉米胚芽油也因此受到广大消费者的青睐。 “花生油虽然味道香，但是饱和脂肪酸含量较高，感觉很油腻，而玉米胚芽油主要成分是不饱和脂肪酸，不容易有油腻感，符合现在清淡自然的饮食潮流，所以越来越受欢迎。” 一位专业人士这样说。玉米胚芽油最受老年人钟情，不少老年人血脂偏高，所以饮...
春季，花粉是一种时令进补佳品，对人体健康有着重要作用。但是，如果直接食用从植物上采集的花粉，不但达不到健身的目的，还会引起疾病。 对人体有益的花粉，多数是虫媒花。自然界易于采集的花粉，多数是风媒花。从营养的角度看，这些风媒花一般没有营养价值。因为，花粉的外层非常坚固，未经加工处理，口服之后，不被人体所吸收。同时，花粉上常沾有各种微生物，还可以使人感染疾病。所...
每年的春夏之交，备受儿童喜爱的蚕豆陆陆续续上市了。 蚕豆虽好吃，营养也比较丰富，但是，发育期儿童忌食用蚕豆。因为，蚕豆中含05％的巢菜碱苷，摄入巢菜碱苷过量，可以抑制儿童的生长发育。
...一小时以上。颠茄片可减弱甲氧氯普胺（胃复安）、多潘立酮（吗丁啉）的作用。与可待因或美沙酮等同用时可发生严重便秘，导致麻痹性肠梗阻或尿潴留。 禁忌人群要牢记 对颠茄片过敏者，哺乳期妇女，以及前列腺肥大、青光眼、尿潴留、胃肠排空迟缓、胃肠道梗阻、心动过速患者禁用。老年人、儿童、心血管病患者、孕妇及高血压、心脏病、反流性食管炎、甲状腺功能亢进、溃疡性结肠炎、肝功能...
...诸多好处。茶不光是一种饮料和保健佳品，过去它更是被当作一种药而广为应用。 诚然，茶虽是一种上等饮品，但在人们的日常生活当中却存在着诸多喝茶的禁忌： 不能喝隔夜茶：喝隔夜茶是对人体非常有害的。因为茶里面含有大量的蛋白质，其中大部分均不溶解于热水而残留在茶叶当中。当水温在100℃左右时?茶叶所含的蛋白质会很快腐烂，放置一夜以后便会有霉菌生成，同时也会在茶中残留大...
由于食用油新标准自今年“十一”开始实施，各大食用油生产厂家纷纷在新标准实施之前迅速对产品进行调整，以尽快适应新标准的要求。据了解，新标准要求厂家把食用油明确划分为一级、二级、三级、四级4个质量等级,还特别要求花生油和大豆油的生产厂家，在产品外包装上标明生产工艺是“压榨工艺”还是“浸出工艺”。 记者了解，新标准中对于食用油生产厂家的生产原料、技术工艺、营养指标...
...6 有些食品可以避免胎儿畸形？ A 现已证明，叶酸缺乏或者维生素B9缺乏有致使胎儿畸形的风险，尤其是脊椎裂、腹壁畸形和兔唇。因此我们大力提倡食用含有丰富叶酸的食品。在动物肝脏里、蛋黄中、绿色蔬菜(如菠菜、豆角、笋、芹菜)中都含有丰富的叶酸。需要注意的是，我们需要在怀孕前和怀孕初期，就开始补充叶酸，因为那时正好是胚胎形成的时期。 Q7 我是素食者，这对我的婴儿...
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