...味苦寒，无毒。主五内邪气、热中、消渴、周痹风湿。久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。（枸杞始出常山平泽及丘陵阪岸，今处处有之，以陕西甘州者为胜。春生，苗叶如石榴，叶软嫩可食，七月开小紫花，随结实，园红如樱桃，凌冬不落。李时珍曰∶枸杞二树名，此木...
...主要原料：带皮牛尾1条（约750克），枸杞50克，料酒25克，味精5克，精盐7.5，姜30克，酱油少许，清汤1500克。制作方法：枸杞子分为两份，一份25克水煮取浓缩汁25克，另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净，剁成段，放入开水锅内氽一下，...
...枸杞酒方主治除万病，灭瘢痕。 【来源】《备急千金要方》 【配方】枸杞根一百二十斤，干地黄末二斤半，桂心末、干姜末、泽泻末、蜀椒末各一升，商陆末二升。 【制法】上件枸杞根细切，以东流水四石煮一日一夜，取清汁一石，渍曲一如家酝法，熟取清，贮不...
...广东人好喝粥，以粥而命名的食肆遍布城乡。其实不但广东如此，全国亦然，自古亦然。关于喝粥的好处，宋代陆游——他是个好长生的有道之士——在诗中写道，“世人个个学长年，不悟长年在眼前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”。 最可能致神仙的粥是药粥，...
...枸杞含糖，却能降糖 枸杞子是一种性味甘、平，具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。现代药物分析表明，枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及维生素 B1 、 B2 、 E 、 C ，特别是类胡萝卜素含量很高。...
...本经别录，枸杞不分子皮苗叶。而就其文体会之，本经之五内邪气、热中消渴、周痹风湿，别录之下胸胁气、客热头痛，是枸杞皮与苗叶之治。本经之久服坚筋骨耐寒暑，别录之补内伤大劳、嘘吸、强阴、利大小肠，是枸杞子之治。此沈芊绿之言，分别颇当。按陶隐居本...
...秋季偏燥，可根据“燥则润之”的原则，多食养阴清热，润燥止渴的食品。其中，西芹枸杞炒百合即是一款常用的食谱。 西芹有平肝降压，利尿消肿，养血补虚，镇静安神等作用，其中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，具有排毒养颜之效，是很好的食疗材料。 枸杞也是...
...粥 山药茯苓包子 桂浆粥 枣糖糕 甜酒酿山药羹 黄芪软炸里脊 枸杞滑熘里脊片 荔枝肉 红烧猪蹄 当归猪蹄汤 黄芪猪肝汤 枸杞牛肉片 归地炖羊肉 当归羊肉汤 白果烧鸡 五圆全鸡 核桃仁鸡丁 黄芪汽锅鸡 清蒸虫草白花鸽 黄芪米醋脆皮鲤 清蒸鲥鱼...
...粥 山药茯苓包子 桂浆粥 枣糖糕 甜酒酿山药羹 黄芪软炸里脊 枸杞滑熘里脊片 荔枝肉 红烧猪蹄 当归猪蹄汤 黄芪猪肝汤 枸杞牛肉片 归地炖羊肉 当归羊肉汤 白果烧鸡 五圆全鸡 核桃仁鸡丁 黄芪汽锅鸡 清蒸虫草白花鸽 黄芪米醋脆皮鲤 清蒸鲥鱼...
...枸杞虫（《拾遗》）【释名】（《尔雅》）。【集解】藏器曰︰此虫生枸杞上，食枸杞叶，状如蚕，作茧。为蛹时取之，曝干收用。时珍曰︰此《尔雅》所谓“，乌子。诸草木上【气味】咸，温，无毒。【主治】益阳道，令人悦泽有子。炙黄和地黄末为丸，服之，大起阳...
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