...香薷，又名香茹、西香薷、为唇形科植物海洲香薷的全草，主产于江西。中医认为，香薷性味辛、微温，入肺、胃经，有发汗解表，祛暑化湿，利水消肿之功，适用于夏季外感于寒，内伤暑湿所致的暑湿表症，水肿，小便不利等。 本品外能发散风寒而解表，内能祛暑...
...最佳调味品——醋 醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。其一，醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二，醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜，带有香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，消化液会自然分泌...
...尽量减量或少用之。可服荷香露。它是由荷叶、芦根、茅根等药组成。从荷叶之芬芳，泌人心肺，取自然之香味，解暑散热，升清降浊，醒神明目。现代研究含有荷叶碱、荷叶甙、黄酮及鞣质，荷叶煎剂和浸剂能扩张血管，引起中度降压。芦根有清肺胃热，生津止渴。茅根...
...天保证8次、共1600毫升的饮水。绿豆汤解暑但要少喝些天福州气温高达38℃，很多准妈妈肯定觉得特别热，想喝冰水又不敢，喝饮料又怕有刺激，怎么解暑才好呢？ 刘大夫建议，可以喝点绿豆汤，绿豆汤特别能解暑。“孕妇可少量喝些，但不适合长期喝，绿豆属...
...芒果中含有多种矿物元素。每百克芒果肉内含钙7毫克、磷22毫克、铁0．3毫克，并含芒果甙、槲皮素、异槲皮甙等。每百克芒果含胡萝卜素为3．81毫克，营养极其丰富。 中医学证明，芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中医理论认为，肥胖的病因是"湿"、"...
...中医认为，药食同源。唐朝时期的《黄帝内经·太素》一书中就曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物。”反映出“药食同源”的思想。中医讲食有四性、五味。玉米味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 玉米含有丰富的...
...服食西洋参时不宜饮茶，因茶中含有鞣酸，能与西洋参的有效成分结合使吸收下降；服用西洋参后不宜吃萝卜，因萝卜破气，而西洋参补气，若两者同食，西洋参补气作用大打折扣。 服用方法： 含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为...
...味甘寒．入手太阴足阳明经．功专解暑除烦．利便醒酒．止渴清热．有寒湿者勿食．瓜子壳治吐血肠风下血．...
...的生活实践中，认识到这些水果的食用和药用价值，而广泛用作药膳,有直接吃、榨汁饮、腌制吃或配合其他壮药服用，达到防病治病的目的。如橙"能解鱼蟹毒，核炒研冲酒服，可治闪挫腰痛"；黎朦"味极酸，其子榨水和糖饮之，能解暑"；人面子"仁可供茶，佳品也...
...释名 水栗、沙角（即通称的菱角）。 气味 甘、平、无毒。 主治 解暑，解伤寒积热，止消渴，解酒毒。...
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