木瓜酶在食品应用方面，主要是利用酶促反应，使食品大分子的营养物质水解成小分子肽或氨基酸，有助于人体吸收，可制成肉类嫩化剂、酒类澄清剂和食品添加剂等。还可水解动物蛋白，制成高级保健品。 由于酶促反应的专一性，使得应用木瓜酶制剂的食品加工过程中副产品极少，便于产品的提纯和回收副产品等作用。除此，木瓜酶还可用来增加豆饼的PDI和NSI值，从而使生产出可溶性蛋白制品...
...、千万计的动物、植物和微生物自然栖息地遭到破坏，加上环境污染和 人类 对生物资源的过度利用等因素，使得大量物种的生存受到了严重威胁甚至灭绝。药用动植物作为中药产业的原料，是令人担忧。为此，90年代以来，国际保护组织表现出了高度关注。有效的保护药用动植物资源是关系到中医药学能否持续发展的前提，而保护濒危物种就显得尤为重要，它不仅涉及多部门、多地区以及政策立法、...
...条 药品准字号：国药准字Z20027034 包装规格： 生产厂家：成都滨江药业有限公司 药品类型：其它药物 药品说明 ［ 药品通用名 ］： 药用灸条 [药品规格]：每支重30g [有效期]： [药品成分]： 艾叶 2400g 桂枝 125g 高良姜 125g 广藿香 50g [药品性状]：本品呈长圆柱形，长20～21cm，直径1.7～1.8cm：气香，点燃后...
胡适喜欢吃 木瓜 ，为证实 木瓜 是否为《诗经》里“投我以木瓜，报之以琼琚”的木瓜，就抽出《诗经》来读，但仍吃不准是否指现在的木瓜。 后来再查了《植物大辞典》，方才清楚。他对人说：“这种木瓜是很小的，所以说‘投’，很大的是投不了的”。 木瓜有两种，一种叫 番木瓜 ，一种叫宣木瓜。 番木瓜，又名乳瓜、石瓜、万寿果，为番木瓜科植物番木瓜的果实，原产中美洲，我国两...
药用狗牙花 Yào Yònɡ Gǒu Yá Huā 别名 山辣椒树、狗牙花 功效作用 清热 降压； 消肿 止痛。主 高血压 ； 咽喉肿痛 ； 腹痛 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 苦 中文名: 药用狗牙花 Name:Ervatamia officinalis Tsiang 科: 夹竹桃 科 Family:Apocynaceae 属:狗牙花属 in...
木瓜 ，味酸，气温，无毒。入手太阴、足厥阴之经。气脱能固，气滞能和。平胃以滋脾，益肺而去湿，助谷气，调荣卫，除 霍乱 ，止转筋，祛香港脚，禁水利。但可臣、可佐使，而不可以为君。乃入肝益筋之品，养血卫脉之味，最宜与参、术同施，归、熟并用，生者可以辟邪也。 或疑 木瓜 可以为君，治霍乱转筋实神。不知木瓜非君药，霍乱，非 香薷 不能转其逆，木瓜不过助 香薷 而回筋...
在最近的15年中，药用气雾剂的生产者面临着一个重大的挑战：气雾剂中使用的抛射剂——氟里昂（CFC），因具有较强的臭氧层破坏而面临淘汰。我国食品药品监督管理局（SFDA）已宣布在2010年全面禁用氟里昂作为抛射剂用于药用吸入气雾剂之中。但是目前，相应的国产药用抛射剂的替代产品尚未上市。日前，上海医药工业研究院金方教授分析指出，除技术原因外，这还与国内企业财力不...
【别名】 建中加 柴胡 木瓜 汤 【处方】 桂枝 2两半， 芍药 3两， 甘草 1两，胶饴半升， 生姜 1两半， 大枣 6个，木瓜5钱，柴胡5钱。 【制法】 上锉，如麻豆大。 【功效与作用】 吐泻 转筋 ， 胁下痛 ， 脉弦 者。 【用法用量】 建中加柴胡木瓜汤（《 医碥 》卷七）。 【摘录】 《 此事难知 》
雷公云∶凡使，勿误用和圆子、蔓子、土伏子。其色样、外形真似 木瓜 ，只气味、效并向里子各不同。若 木瓜 ，皮薄、微赤黄、香、甘、酸、不涩，调营卫，助谷气；向里子头尖，一面方，是真木瓜；若和圆子，色微黄、蒂、核粗、子小、圆、味涩、微咸，伤 人气 ；蔓子颗小，亦似木瓜，味绝涩，不堪用；土伏子似木瓜，味绝涩，子如大样 油麻 ，又苦涩，不堪用；若饵之，令人目涩、 目...
木瓜 又名皱皮 木瓜 、铁脚梨，为 蔷薇 科植物贴梗海棠的成熟干燥果实。木瓜性温，味酸，入肝、脾经，具有平肝和胃、去湿舒筋的功效，用于治疗吐泻转筋、湿痹、 脚气 、 水肿 、 痢疾 等症。 《本草正》载：“木瓜，用此者用其酸敛，酸能走筋，敛能固脱，得木味之正，故尤专入肝益筋走血。疗腰膝尤力，脚气，引经所不可缺，气滞能和，气脱能固。以能平胃，故除呕逆、 霍乱 ...
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