...煎、炒、炸、爆一类的烹调方法。经炙煿的食物，性多燥热，偏嗜会损耗胃阴，发生内热病症。 ...
...国语辞典 用來散發宣傳品的炸彈、炮彈。通常用飛機投擲，或由發射火炮方式送到目標處。...
...国语辞典 一種爆破用的火器，在鋼管內裝上炸藥和雷管，多用來摧毀敵方建築或鐵絲網等障礙物。...
...（拳参_（图））生淄州田野。叶如羊蹄，根似海虾，黑色。五月采。彼土人捣末，淋炸肿气。...
...含有20％的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。鲜藕既可单独做菜，也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝、油炸藕蟹、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等等，都是佐酒下饭，脍炙人口的家常菜肴。江南一带的各式特色藕肴颇多。民间...
...锅里的食物向锅外四散迸溅。比喻人群中发生吵闹动乱 complain and quarrel loudly 听见球赛失利的消息,一些人就炸了锅了...
...今天下皆有之。河北沿溏泺居人采得，舂去皮，捣仁为粉，蒸炸作饼，可以代粮。食多，不益脾胃气，兼难消化。...
...《保健药膳》糖卷果主要原料：红枣（去核）500克，生山药（去皮）1000克，红糖适量。制作方法：将枣掰块、洗净，再将山药去皮后切成如枣块大小，用白面少许拌合，蒸熟后用净水纱布包做成长条状，冷后切成块，用花生油炸焦，再熬红糖拌炒即成。效用...
...油炸、甜腻食物。如猪油、奶油、黄油、炸猪排、炸牛排、奶糖、巧克力等，有助湿作用，不利于治疗，故应忌食。 ...
...国语辞典 一種食品。舊俗每逢七夕用麵粉和糖等，做成片狀或菱形，放入油鍋中炸脆，即成香脆可口的點心。...
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