...根据“燥则润之”的原则，以 养阴 清热 、润燥止渴、 清心安神 的食品为主，可选用 芝麻 、 蜂蜜 、 银耳 、乳品等具有滋润作用的食物。 秋季，空气中湿度小，风力大，人体的汗液 蒸发 较快， 皮肤 容易干燥，汗液中还要丢失一部分 水溶性维生素 ，如 维生素B 1 、维生素B 2 、 维生素C 等。因此，在整个秋季都应重视机体水分和维生素摄入充足。可多吃新鲜...
...补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础，以增强体内应变能力，在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。 秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者，可以服食具有健补脾胃的莲子、 百合 也有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效...
秋季天高气爽，气温适中，是人们健身的好时机。为了确保健身收到良好的效果，不同的人应根据年龄、体质、爱好等不同情况，选择不同的健身项目。在秋季，健身可以选择登山、太极拳、球类运动、健身舞、健身操等方式来全面提高身体素质。我们特编发以下稿件，以飨读者。——编者 秋季气候宜人，正是健身好时机。健身教练提醒说，在季节交替时期，人体的适应能力和新陈代谢都处于较为敏感的...
甘薯，通称红薯或白薯，在我国不同地区还有番薯、山芋、地瓜、红苕等名称。主要在秋季成熟。 根据我国专家的研究，长寿老人在饮食方面拥有一个共同的特点，就是秋季习惯每日食用甘薯，甚至将其作为主食。 无独有偶。日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：甘薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大...
秋季气温适中，是人们健身的好时机，但为了收到良好的效果，不同人应根据年龄、体质、爱好的不同，选择不同的健身项目。 秋季登山能增强人体的呼吸和血液循环功能，使人的肺活量及心脏收缩力增大，还能使人吸收空气中更多的负氧离子，对神经系统具有良好的营养和调节安抚作用。登山比较适合中、青年人，儿童和老年人在体力允许的情况下，也可以偶尔为之，但一定要注意不能选择过高、过长...
金秋是收获的季节。“出污泥而不染”的荷花，也变成了一朵朵低头不语的莲蓬，又到采莲子的时候了！ 莲子，又名莲子肉、湘莲肉、建莲肉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁质及维生素B1、维生素B2和胡萝卜素、淀粉等成分。但是，莲子性涩滞，可影响脾胃的工作，《 本草纲目 拾遗》说“生则胀人腹”。所以，秋季忌生吃莲子。
“一年好景君须记，最是橙红橘绿时。”秋季是水果的世界。水果皮里含有丰富的营养，在保证干净的情况下带皮吃水果很有好处。橘皮含有抗衰老作用的维生素E；橘皮中的挥发油能刺激消化道，增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，健胃祛风，增加呼吸道黏膜分泌及促进排痰；橘皮橘络含较多纤维素，具有预防便秘、肠癌和理气消滞等功效，有利于促进人体健康长寿。
秋季，外出旅游的人不断增多，当人们兴高采烈地畅游大自然时，莫忘预防旅游病。 到名山大川去旅游，并非人人都能去。随着海拔的增高，气压、气温及氧气压将大大降低，有些人对高山气候一时不适应，引起头痛、脉搏加快、呼吸短促。凡患有严重心血管疾病、冠心病、心绞痛、严重高血压、低血压、严重心律失常者、急性中耳炎以及怀孕妇女最好不要去高山旅游。 由于海水热容量大，秋季升温较...
茄子是秋季上市的大宗蔬菜之一，品种较多，按其形状分，常见的有圆茄、灯泡茄、线茄三类。 现代医学认为，老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软。茄子还能散淤血，故可降低血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一些功效： 第一...
渴了饮水，饿了吃饭，似乎天经地义。但用来指导秋季养生，就不一定合理了。 秋燥“不渴也要喝水”因为秋季的主气为燥，它又可分为温燥和凉燥。深秋季节凉燥尤重，此时天气已转凉，近于冬寒之凉气。燥的结果是耗伤阴津，导致皮肤干燥和体液丢失。按照医学要求，正常人体除三餐外，每天需要另外补充1500毫升的水。天热出汗多时，饮水还要增加。“不渴也喝水”对中老年人来说更为重要。...
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