...此时暂且不表。 再说天子与日清由华琪家动身,向金华而来,在路上与日清道:“你知道我前番由金华到杭州,由杭州又到此地,匆匆数月工夫,又要到金华何事?”日清道:“继于实不知道。”天子道:“只因我将张禄成的欠据,在金华府取了过来,以后闭了这样大事...
...干贝去筋洗净,腐竹用温水泡软洗净,切成寸段。冬笋用刀拍打、掰成块,在开水中烫一下捞出。火腿切成3厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的条,菠菜心洗净。锅中放入葱姜,油烧热烹入料酒,放入清汤、干贝、海米,炸豆腐泡、冬笋块、香菇、火腿条和口蘑,再加入...
...干贝去筋洗净,腐竹用温水泡软洗净,切成寸段。冬笋用刀拍打、掰成块,在开水中烫一下捞出。火腿切成3厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的条,菠菜心洗净。锅中放入葱姜,油烧热烹入料酒,放入清汤、干贝、海米,炸豆腐泡、冬笋块、香菇、火腿条和口蘑,再加入...
...出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃,品种更加丰富多彩。 清代:出现“火腿粽子”。 如今粽子更是千品百种,璀灿纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内涵花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣...
...疔疥肿痛者。对冠心病、心绞痛、高血压、高血脂以及神经官能症患者大有裨益。 此汤有疏风散热、平肝明目、清热解毒的功用。 杞菊草鱼 制作原料:草鱼l尾(约750克),鲜菊花瓣30克,宁夏构杞15克,冬笋40克,火腿40克,生姜15克,葱白15克,...
...将其沥干,备用。西瓜皮削去青皮,切成细丝,用盐少许拌匀,约1—2小时后,沥去水汁。起油锅,将天冬、麦冬、西瓜皮三丝一起倒入锅内,用旺火急炒片刻,然后加入麻油、白糖,拌匀盛盘即可。 此菜清脆香甜,爽口不腻。天冬、麦冬都有润肺养阴、养胃生津的...
...料酒,加入水,将鹿尾巴下锅滚烧10分钟捞出。再重起油锅煸姜、葱、烹人料酒,加入陈皮、鹿尾巴、清水滚烧10分钟后,捞起姜、葱,再用文火煨10分钟后,捞出鹿尾巴。光鸡洗净后剁去爪,剖成两半,再下沸水锅焯透捞出,剔去大骨待用。瘦肉和火腿各切成3件...
...猪腿与身体相连的部分 upper part of a leg of pork 肘 elbow 国语辞典 豬腿最上面的部位。 紅樓夢.第十六回:「早起我說那一碗火腿燉肘子很爛,正好給媽媽吃。」 肘。 如:「胳膊肘子」。...
...,再下沸水锅焯透捞出,剔去大骨待用。瘦肉和火腿各切成3件,瘦肉先下开水锅略焯捞起,洗净后同火腿、蘑菇鸡放入盘内待用。人参洗净上笼蒸软,切成薄片和陈皮一起放人篮子内,然后再把鹿尾巴切成两半放在鸡肉的两旁。将高汤倒入锅内,加入白糖,烧开后再倒...
...国语辞典 當作禮物餽贈的土產。 初刻拍案驚奇.卷十一:「如今重到貴府走走,特地辦些土儀來拜望你家相公。」 儒林外史.第三十三回:「見了盧華士的母親,叫小廝拿出火腿、茶葉土儀來送過。」...
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