主要原料：苡米约50克， 杏仁 （去皮心）10克， 白糖 适量。 制作方法：先煮苡米至半熟，放入 杏仁 ，粥成加糖。 效用说明：健脾祛湿，除痰通痹。凡因脾不健运，湿邪阻遏，以致生痰阻痹而引起的 咳嗽 痰多、肢体沉重疼痛者，可辅食此粥。
【处方】 桂枝汤 、 麻黄汤 、 小柴胡汤 、 四物汤 去 杏仁 加 桃仁 。 【功效与作用】 三阴疟 疾，疟在夜发。 【摘录】 《金鉴》卷四十二
...有小毒．两仁者杀人．可以毒狗．沉而降．阴也．入手太阴经． 【主治】 咳逆上气．润肺消食积．散滞结．王氏治 伤寒 气上逆喘者． 麻黄汤 内加 杏仁 陈皮 ．若气不上喘逆者．减 杏仁 陈皮 ．明乎其泻肺也．又东垣云．杏仁下喘．用以治气． 桃仁 止狂．用以治血．二仁虽俱治大便之秘．然昼之难．便属阳气之不和．夜之难．便属阴血之不润．又当知杏仁之专行气分也．又脉浮在气...
主要原料： 甜杏仁 120克，大米30克， 白糖 240克。 制作方法：甜 杏仁 用开水略泡片刻，剥去外面红衣，洗净，剥成粒，用冷 水泡 上，大米淘洗干净，用冷水泡上。把 杏仁 和大米捞在一起，加入650克清水，磨成浆，过滤去渣，锅置火上，加入500克清水，加白糖，待糖溶化后，将杏仁浆慢慢倒入锅内，随倒随搅（以防糊锅），全部搅成浓汁，不要大开锅，以免起沫，熟...
中医认为苦杏仁具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的作用。苦杏仁中含有较丰富的苦杏仁苷，现代研究表明，苦杏仁苷具有抗肿瘤及免疫增强作用，但有关其防治胃溃疡病的研究较少。中国药科大学 生理学 教研室进行了这方面的研究，并初步认为苦杏仁苷具有较好的抗溃疡作用。 研究人员分别采用小鼠束缚-冷冻法、大鼠醋酸烧灼法、大鼠幽门结扎法制做小鼠应激性胃溃疡模型、大鼠醋酸烧灼型胃...
【原料】猪五花肉（带皮）500克， 甜杏仁 20克， 冰糖 30克，葱、姜、酱油等调味品各适量。 【制作】先将 猪肉 洗净，切成2．5厘米见方的块， 杏仁 用开 水泡 透，去掉外皮，装入纱布袋中。再将锅放在旺火上，倒入猪油，加 冰糖 15克，炒成深红色，再放入肉块一起翻炒。当肉块呈红色时，即下葱段、姜块、酱油、料酒，清水（要浸没肉块）和装 杏仁 的布袋。待汤...
主要原料： 猪五花肉（带皮）500克， 甜杏仁 20克， 冰糖 30克，酱油40克，料酒30克，葱段、姜块各6克，熟猪油15克，精盐。味精适量。 制作方法： 先将 猪肉 洗净，切成2.5厘米见方的肉块。 杏仁 用开 水泡 透，去掉外皮，装丧纱布袋中。再将锅放在旺火上，倒人猪油，加 冰糖 15克，炒成深红色，再放 人肉 块一起翻炒。当肉块呈红色时，即下葱段、姜...
...贲豚。惊痫，心下 烦热 ，风气往来，时行 头痛 。解肌，消心下急，杀狗毒。破气，入手太阴。王朝奉治 伤寒 ，气上喘，冲逆者， 麻黄汤 内加 杏仁 、 陈皮 ；若气不喘，冲逆者，减 杏仁 、 陈皮 。知其能泻肺也。 《东垣》云∶杏仁下喘，用治气也。 桃仁 疗狂，用治血也。桃、杏仁俱治大 便秘 ，当以气血分之。昼则难便，行阳气也；夜则难便，行阴血也。大肠虽属庚，...
气温．味甘．有小毒．主咳逆上气．雷鸣 喉痹 ．下气．产乳 金疮 ．寒心奔豚．（汤泡去皮尖双仁者大毒勿用） 杏仁 气温．禀天春和之木气．入足厥阴肝经．味甘．得地中正之土味．入足太阴脾经．杏果本苦．且属核仁而有小毒．则禀火性．入手少阴心经．气味俱升．阳也．肺为金藏．气上逆乘肺则咳．肺苦气逆．急食苦以泄之． 杏仁 苦而下泄．所以止咳也．火结于喉．闭而不通．则为喉痹...
杏 （图） ，味酸，性热。治心中冷热，止渴定喘，解瘟疫。但人多食损目劳筋。 仁，治疳虫。叶，能敷大恶疮。 ──务本卷一下 杏仁 ，味苦、微辛，性微寒。入脾肺二经。止 咳嗽 ，消痰润肺，润肠胃，消面粉积，下气。 ──务本卷二 杏子 ，味甘、酸、涩，性热，有微毒。有损无益。多食昏神、冷膈、热生痰、动脾、发疮 疖 、落须发、伤筋骨。素有目疾忌食，小儿及产妇尤忌之。...
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