...养性、健康长寿，就必须了解自然界的变化规律及其特点，并积极与之适应，保持与自然界的和谐。 首先，要根据不同地区的气候特点来调节身体，从而达到养生的目的。 南方天气炎热，稍稍运动就会出汗，引起烦躁和 疲劳 。针对这种状况，南方人就应根据龟、蛇等动物的特点，倡导“人的生命在于静养”。因此，南方人以静养生；北方地区气候寒冷，身体容易冷而僵硬，气血不通，所以北方人就...
...喂养为主的，叫人工喂哺。食品中以鲜牛奶、鲜羊奶、奶粉为最适宜。还有一些豆制代乳粉质量也较好。其次为代乳粉、奶糕、米糊、饼干等，这些都是淀粉类食物所含蛋白质很少，如果长期单独使用，其中的营养成分不能完全满足婴儿生长发育的需要，必须加用奶类或蛋类食品。 ①牛羊奶：牛羊奶中所含的蛋白质、无机盐及脂肪量，均较人乳为高，但含糖量较人乳为低。因此，如用牛羊奶来喂哺婴儿，...
一、睡眠的卧向 所谓卧向，是指睡眠时头足的方向位置。睡眠的方位与健康紧密相关。中国古代 养生 家根据天人相应、 五行 相 生理 论，对寝卧方向提出过几种不同的主张。 （一）按四时 阴阳 定东西 《 千金要方 .道林 养性 》说：“凡人卧，春夏向东，秋冬向西”，《 老老恒言 》引《保生心鉴》：“凡卧，春夏首宜向东，秋冬首宜向西”。即认为春夏属阳，头宜朝东卧；秋...
...最适pH7.4，在含20%～30%CO2条件下有利于产生大量肠毒素。肠毒素（外毒素）是一种蛋白质，已知有A～E五种抗原型，A型的毒力最强， 食物中毒 多由此型所致。该肠毒素耐热性强，在食品中一般烹调方法不能破坏，须经100℃2小时方可破坏。 2．媒介食品 主要为肉制品、剩饭、凉糕、奶及其制品。 3．中毒机制 只随食物摄入活细菌而无 葡萄 球菌肠毒素不会引起食...
用日常食物预防疾病 有很多祖传小秘方是预防疾病、促进身体健康的良方。然而，这些小秘方并不是药方，而是靠食物和调味品来达到预防疾病的效果。只要你懂得利用食物本身的特性增强自己的抵抗力，你也可以是自己的小医生。 蛋可称得上是营养完整的营养品。蛋白脂肪较少，是 肥胖 者最佳的蛋白质来源；而蛋黄的脂肪较多，适用于补充体力。 感冒 吃蛋 酒 ，有很好的助发汗、补充体力...
食物防治疾病最新发现 饮料与 肾结石 波士顿哈佛大学公共卫生学院一项最新研究揭示：一个人每天喝水0.5磅，患肾结石的危险就会下降4％，每天喝同等量的 咖啡 、 茶 水、啤 酒 及 葡萄酒 等饮料患肾结石的危险降低10％、14％、21％和39％。 牛奶与支气管炎 美国学者最近一项统计调查发现：吸烟而又患 慢性支气管炎 病 人中 有31.7％是从来不喝牛奶的；而...
...为等心理功能的、即神的特征，而体质是形与神的综合反映。因此，二者有着不可分割的内在联系，但体质可以包括气质，气质不等于体质。 二、体质学说与养生的关系 人们对体质的研究由来已久。在国外，到目前为止，已有三十多种体质类型学说。古罗马医生盖伦（公元30～200年）在希波克拉底的体液学说的基础上，把气质分为四种类型，即性情急躁，动作迅猛的 胆汁 质；性情活跃，动作...
七日，伸左脚，屈右膝，内厌之，五息止。引脾气，去心腹寒热、胸臆邪胀。
七日，伸左脚，屈右膝，内厌之，五息止。引脾气，去心腹寒热、胸臆邪胀。
夏季出汗多而最易丢失津液，所以适当吃些酸味食物 “酸”味食物： 夏季出汗多而最易丢失津液，所以适当吃些酸味食物，如番茄、 柠檬 、草莓、 乌梅 、 葡萄 、 山楂 、菠萝、芒果、 猕猴桃 之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。 “苦”味食物： 俗话说：天热食“苦...
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