【原料】 当归 10克， 党参 10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油适量。 【制法】 将猪腰切开，剔去 筋膜 、 肾盂 ，洗净，当归、党参、山药装入 纱布 袋内，扎紧口，同放入锅内，加水适量，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。 【服法】 可佐餐食用。 【功效】 养血 ， 益气 ...
滇南寄生 Diān Nán Jì Shēnɡ 别名 功效作用 祛风 湿；补 肝肾 ；强筋骨； 安胎 。主 腰膝酸痛 ； 中风 偏瘫 ； 手足麻木 ； 胎动不安 ； 胎漏 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 甘 、 苦 所属卷：Scurrula Linn. 所属科：Loranthaceae 中文名： 滇南寄生 文献来源：Scurrula ferrugi...
主料：鲜山药200克，里脊肉300克。 辅料： 胡萝卜 50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、 胡椒 粉各少许。 药材： 黄芪 9克， 防风 9克， 白术 6克， 大枣 10颗。 做法： 1．将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。 2．药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3．里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。 4．油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至...
山药 自古被视为物美价廉的补虚佳品，它性味甘平，质厚，滋补性强，既补气，又益阴。《本草纲目》中说 山药 有“补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢”等功效。它补而不腻，不热不燥，常食山药对人体十分有益。 山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。山药供给人体大量的粘...
一名 薯蓣 〔害〕忌同面食。 〔利〕甘平，入脾、肺、肠胃四经，益气强阴，治虚损劳伤心脾，长肌安神，清其虚热，除泻利，止 遗精 。 〔修治〕洗净，切片晒干，或炒黄用。入脾胃土炒，入肾盐水炒。
【气味】 甘平温无毒．入手足太阴经． 【主治】 伤中．补虚羸．益气力．长肌肉．强筋骨．补五劳七伤．心气不足．泄精 健忘 ．仲景 八味丸 用之．取其凉而善补．强阴益阳也． 皮肤干燥 者．亦此滋润之．
山药 健脾开胃，还有诸多功效。《本草纲目》记载， 山药 能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎；清代医家李修园说山药能补肾填精；《药性本草》则以为。 山药健脾开胃，还有诸多功效。《本草纲目》记载，山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎；清代医家李修园说山药能补肾填精；《药性本草》则以为，山药能补五劳七伤，去凉风，镇心神等。 山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。有补脾养胃...
日前，由焦作大学承担的省级科技攻关项目“怀 山药 在国际上的信誉，扩大其销量，提高其经济效益具有重要意义。 选自：慧聪医药商务网
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