...。 时珍曰︰麦之苗粒皆大于来，故得大名。牟亦大也。通作。 【集解】弘景曰︰今稞麦一名牟麦，似麦，惟皮薄尔。 恭曰︰大麦出关中，即青稞麦，形似小麦而大，皮浓，故谓大麦，不似麦也。 颂曰︰大麦今南北皆能种莳。麦有二种︰一种类小麦而大，一种类大麦而大。 藏器曰︰大、二麦，前后两出。盖麦是连皮者，大麦是麦米，但分有壳、无壳也。苏以青稞为大麦，非矣。青稞似大麦，天生皮...
...。 时珍曰︰麦之苗粒皆大于来，故得大名。牟亦大也。通作。 【集解】弘景曰︰今稞麦一名牟麦，似麦，惟皮薄尔。 恭曰︰大麦出关中，即青稞麦，形似小麦而大，皮浓，故谓大麦，不似麦也。 颂曰︰大麦今南北皆能种莳。麦有二种︰一种类小麦而大，一种类大麦而大。 藏器曰︰大、二麦，前后两出。盖麦是连皮者，大麦是麦米，但分有壳、无壳也。苏以青稞为大麦，非矣。青稞似大麦，天生皮...
春暮越江边，春阴寒食天。杏花香麦粥，柳絮伴秋千。 酒是芳菲节，人当桃李年。不知何处恨，已解入筝弦。
...净待用。勺内适量的水烧开，下黄瓜片和海米，放入细盐，酱油，撇去浮沫，再下入紫菜，淋上香油，撒入味精，即可出勺食用。 益肾 和中。佐餐食用。 小麦 大枣汤 小麦15～30克， 甘草 10克，红枣10枚。将上述三味 中药 放入锅内，加入适量水，煎煮30分钟，滤出煎液。 养心安神 ，可治 心悸 ，心烦， 多汗 等。水煎代茶饮。 首乌 黄芪 乌鸡汤 乌鸡 肉200克...
硝石 （熬黄） 矾石 （烧）各等分 右二味，为散， 大麦粥 汁和服方寸匙，日三服，大便黑， 小便 黄，是其候也。
...片)，一齐炖至膏状即可食用。每日1--2次。 2．橘皮粥：橘皮15克(切碎)，白米60克，同煮粥食。 脾胃气虚型 [临床表现] 胃脘隐痛、喜按、食后脘腹胀闷、口淡、大便溏、面色萎黄、神疲乏力，舌质淡红，苔白，脉细弱。 [食疗药膳] 1，牛百叶糯米麦粥：牛百叶100克(洗净切块)，糯米50克，小麦30克，煮成粥，调味服食。 2． 大枣 3枚，煮汤，食猪肚饮汤。
枳实芍药散 枳实 烧令黑，勿太过 芍药 等分 上二味，杵为散，服方寸匕，日三服。并主 痈 脓，以麦粥下之。
硝矾散 硝石 矾石 等分，烧 上二味，为散， 大麦粥 汁和服方寸匕，日三服。病随大 小便 去，小便正黄，大便正黑，是其候也。
治产后下痢方 。 麻黄 贯众 桂心 （各一两） 细辛 （二两） 甘草 干漆 （各三两） 上六味治下筛，酒服五撮，日再。五日愈。麦粥下尤佳。
热淋者，三焦有热气，搏于肾，流入于胞而成淋也。治用∶ 滑石 二两 栝蒌 三两 石苇 （去毛）二分 上为散，以 大麦粥 清服方寸匕，日三。
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