...轻身 益气 。主脾胃冷弱，肠中积冷，胀满刺痛。年老体衰， 阳气 不足， 营养不良 ， 畏寒 肢冷，腰膝软弱。 【用法用量】 以米、盐、豉等煮粥，频日吃1-2顿。 【注意】 可供早、晚餐或点心， 温热 服食，尤以秋、冬季节为宜。 发热期 间忌服；在服食 狗肉粥 时，忌吃蒜、 菱 以及 中药 杏仁 、 商陆 。疯狗肉不可食用。 【各家论述】 《长寿药粥谱》：狗肉...
□ 刘涓 河北省职工医学院附属医院 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米还富含维生素B1。尤其值得一提的是，小米富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色...
主要原料： 小米 50克， 红糖 适量。 制作方法： 小米挑净泥沙杂质，清水淘洗干净，置铝锅加水适量，大火煮沸后改小火慢慢熬煮。 效用说明： 养胃下乳，补益肾气。凡因体虚胃弱或产后虚损而引起的 乏力 、倦怠、饮食不振、产妇乳少等，皆可食用。
雷公云∶ 酸枣仁 凡使，采得后，晒干，取叶重拌 酸枣 仁蒸半日，了，去尖、皮，了，任研用。
失眠，中医称之为不寐。酸枣仁汤是东汉 茯苓 相伍可健脾和中，与酸枣仁酸甘合化以养肝阴，为使药。诸药相伍，共奏养血安神，清热除烦之功，可使阴血得补、心神得养、虚热得清，虚烦不眠、心悸等症可除。酸枣仁汤以酸收为主，辛散为辅，兼以甘缓，体现了《素问·脏气法时时论》“肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泄之”和“肝苦急，急食甘以缓之”等配伍理论和治疗法则。（祝建材）
酸枣仁 ，味酸，气平，无毒。入心、肝、胆与胞络四经。宁心志，益肝胆，补中，敛 虚汗 ，祛烦止渴，安五脏，止手足酸痛，且健筋骨，久服多寿。以上治疗，俱宜炒用，惟夜不能眠者，必须生用，或神思昏倦，久苦梦遗者，亦宜生用。可为臣佐，多用尤佳，常服亦妙也。 或问 酸枣 仁只能益心，何以补肾之药，古人往往用之乎？盖心肾原不可两治也。因世人贪色者多，仲景夫子所以只立六味、...
...寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。久服安五藏，轻身延年。生川泽。 味甘、酸，入手少阴心、足少阳胆经。宁心胆而除烦，敛神魂而就寐。 《金匮》 酸枣仁汤 ， 酸枣仁 二升， 甘草 一两， 茯苓 二两，芎?二两， 知母 二两。 治虚劳虚烦不得眠。以土湿胃逆，君相郁升，神魂失藏，故虚烦不得眠睡。 甘草 、 茯苓 ，培土而 泻湿 ，芎?、 知母 疏木而清热，酸枣敛神魂而...
主治胸膈烦躁、不能眠也。 【考证】 酸枣仁汤 证曰∶虚烦，不得眠。 （为则按∶虚烦当作烦躁。） 以上一方， 酸枣仁 二升。 【辨误】 时珍曰∶熟用不得眠，生用好眠，误矣！眠与不眠，非生熟之所为也。乃胸膈烦躁，或眠或不眠者，服 酸枣 仁，则皆复常矣。然则酸 枣仁 之所主，非主眠与不眠也。而历代诸医，以此立论误也，以不知人道也。夫人道者，人之所能为也。非人之所能...
...其树枝有刺，实形似枣而圆小，其味酸，其色红紫。八月采实，只取核中之仁。仁皮赤，仁肉黄白。） （按∶ 酸枣肉 味酸，其仁味甘而不酸。今既云 酸枣仁 ，又云气味酸平，讹也，当改正。） 枣肉味酸，肝之果也。得东方木味，能达肝气上行，食之主能醒睡。 枣仁 形园色赤，禀火土之气化。火归中土，则神气内藏，食之主能寤寐。《本经》不言用仁，而今时多用之。心腹寒热，邪结气聚者...
（《普济方》） 【配方】酸枣仁三两，干葡萄五两， 牛膝 （去苗）五两。 【制法】上剉，用生绢袋盛，以清酒三斗，浸六七日。 【主治】治脚气疼痛，及光泽肌肤，润养脏腑。 【用法】每于食前随性暖服之。 说明：《太平圣惠方》同上，方中羚羊角为羚羊屑。
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