...了污染等。笔者认为，管理方面的漏洞是集体食堂中毒事件发生的一个重要原因。 一是食堂所在单位的管理责任没有得到很好落实。部分单位对集体食堂食品安全工作认识不足，在实行后勤社会化之后，一包了之，对供餐企业的食品卫生安全和相关的管理工作不闻不问。 二是食堂管理制度不健全。集体食堂食品安全涉及环节多，需要一整套详细的安全管理制度做保障，但我们在检查过程中却发现，一些...
“神舟”飞船遨游 安全食品助力 ----访“神舟”发射基地食品安全专家高志贤 2003年10月29日 全军卫生监测中心常务副主任高志贤博士，是被派到“神舟”发射基地负责食品安全的惟一专家。他曾参加过“神舟”三号、四号飞船的食品卫生安全保障工作，具有丰富的经验。近日，从酒泉基地返回天津后，高志贤博士高兴地告诉记者：“在此次飞船发射过程中，基地全体参试人员无一人...
will forest博士是美国加州卫生服务部的危险评估系统和信息服务中心的毒物学专家。 他的意见是：怀孕期间整天坐在电脑前是安全的。虽然有许多人不同意这种说法。关于这个问题已经有大量的研究，但研究本身存在许多困难，所以有时候很难有确定的结论。如果你对1万名使用电脑的女性进行研究，则存在许多可变因素：她们使用的是什么类型的电脑？她们坐得距离电脑多近？她们距离...
...射剂质量影响最大的两个环节，其中灌装过程中尤为关键的是防尘、防菌。 灌装环节是中药注射液的暴露环节，药品容易受到细菌和尘垢的污染，影响药效和安全性。传统灌装采取先灌装再灭菌的方式，种方式存在一个弊端——操作中容易发生灭菌温度高、时间长的现象，导致药物降解，药效降低。人为把控温度和时间存在一定的差异，灭菌温度过高或过低，时间过长或过短，都会影响中药注射液的稳定...
本报讯（记者马骏）由中国中医研究院中药研究所负责的卫生部与世界卫生组织卫生技术合作项目“中草药安全用药指南”历时两年，于近日完成。WHO西太区官员来京听取了课题汇报。课题成果的主要表现形式是《中文图解常用中药用药安全性指南》，该书对200-300种常用中药的安全使用作了详细介绍。 指南对常用单味药及中成药的介绍除了来源、拉丁学名、功能主治等外，着重于中药的安...
...，他就会用“攻击”妈妈或者苦恼的方式表示“抗议”。 3.孩子平时和小朋友玩的时候很活泼开朗，可是在幼儿园里看见老师的时候，就不敢抬头看老师，小手不停摆动，显得神情 紧张 。 缺乏爱的孩子，就缺少人格健康发展的原动力;缺乏爱的孩子，会感到安全感缺失;缺乏安全感的孩子，会逐渐失去探索外部世界的信心。如果要帮孩子建立健全的心理，那就不要犹豫，给予孩子无条件的爱吧。
药品监督管理的核心是药品质量，是为了保障人民用药安全有效，那么，安全与有效之间的关系如何呢？ （一）药品安全标准关于药品的安全，至今还没有一个法定的绝对的标准，也很难确定一个标准。同样，有效的标准也十分模糊。现今流行着几种看法。 1.按 LD 50 （ 半数致死量 ）大小。如按最敏感动物的LD 50 的1/6～1/12之间的剂量作为安全剂量。 2.按LD 5...
国庆节即将来临，人们利用7天长假去旅游时如何保障安全有序？有关部门有没有采取防范措施？就这些问题，记者日前在广东肇庆星湖风景区专访了国家旅游局副局长张希钦。 张希钦介绍说，中国法定假日少，以往只有7天，现在10天，相比之下国外假日大多比较长，如日本有半个多月。假日旅游可以推动旅游业以及交通、餐饮、商业等相关行业的发展，丰富节日生活，拉动内需，刺激消费，搞活市...
...油是转基因油，其主要原因在于转基因大豆的品质好，出油率高，且价格低。转基因油已经进入到我们的日常生活中来，但人们认识上的不了解以及对转基因油安全性的质疑，直接影响了我国油脂行业的经济效益。那么作为我们日常生活中必不可少的而又是长期摄入的食用油来说，它究竟是否安全呢？ 在20世纪80、90年代，基因工程在全球很多国家兴起。目前，产品已在医药、农业、环保，甚至食...
自从发生“反应停”致畸胎儿以来，人们又陆续发现不少西药对胎儿有不良作用。因此，许多孕妇服用西药很谨慎，但对服用中草药却认为很安全。 事实并非如此，近几年的优生遗传研究证实，部分中草药对孕妇及胎儿有不良影响。 中草药中的 朱砂 含有可渗性汞盐(即水银)，可在孕妇体内蓄积，导致新生儿小头畸形、耳聋、斜视、智力低下等。 需引起孕妇重视的是，许多有毒副作用的中草...
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