...2寸长的丝，竹笋切成同样长的丝，枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞翻炒几下，淋入麻油，起锅即成。【服法】佐餐食，做菜肴。【功效】滋阴补肾，健身明目。【应用】体虚乏力，神疲，肾虚...
...纯度较低等原因，目前国内在此领域还是一片空白。 番茄红素的主要功效之一——防治癌症 日本的一医学研究对4个胃癌发病率不同的地区进行调查，测定居民血浆中维生素A、C、B和β胡萝卜素、番茄红素的水平，发现血浆番茄红素的浓度越高，胃癌发病率越低。...
...纯度较低等原因，目前国内在此领域还是一片空白。 番茄红素的主要功效之一——防治癌症 日本的一医学研究对4个胃癌发病率不同的地区进行调查，测定居民血浆中维生素A、C、B和β胡萝卜素、番茄红素的水平，发现血浆番茄红素的浓度越高，胃癌发病率越低。...
...中医学认为，枸杞性味甘平, 入肝肾二经，有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽、视力减退等症，尤其适宜于老年人服用，有延年益寿的效果。据《动脉粥样硬化的形成。此外，枸杞还能促进...
...延年益寿功效。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促进肝细胞再生的功效。 大枣粥 取粳米60克、大枣10枚，将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可。大枣气味甘平，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气，少津液，身中不足，大惊四肢重，和百乐，...
...“吃葡萄不吐葡萄皮”。虽然只是句绕口令，但其中还有些科学道理。葡萄皮里含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物质。因此，吃葡萄要尽量带皮吃。 其实，像葡萄这样具有防癌、养颜、抗衰老的水果至少有几十种。哈尔滨医科大学附属肿瘤医院刘明副教授在...
...治疗了糖尿病患者35例，显效30例，有效3例，总有效率达94.3%。 进一步的研究和分析发现，枸杞多糖是由木糖、甘露糖、葡萄糖、阿拉伯糖等6种中性单糖、半乳糖醛酸及18种氨基酸组成的复合性多糖，且存在特定的糖肽结构。α-葡萄糖苷酶动力学研究...
...常吃水果能补充体内需要的各种维生素，使人容颜焕发。最近，哈尔滨医科大学附属第四医院留美博士后刘明教授成功地赋予了一种叫树莓的水果以新的功效：预防“癌中之王”——肝癌。 早在2002年，刘明在美国康奈尔大学研修深造期间，就发现一种名为树莓的...
...可清热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解...
...羊肉含有丰富的蛋白质，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。天气寒冷，吃上一顿羊肉火锅，既滋补又暖和，是许多朋友的最爱。但是专家指出，吃羊肉也有一些禁忌需要注意。 尽管吃羊肉好处多多，但不是所有的人都适宜吃。专家指出，虚劳怕冷...
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