鹅不食草，处方别名石胡荽、野园荽、地芫荽，为菊科植物石胡荽的带花全草。广泛分布于我国华北、华东、中南、西南各省区，主产于湖北、江苏、浙江、广东和广西。野生于田埂、路边、房前屋后或荒野草地阴湿处。夏、秋两季采收。在植株生长旺盛期，拔起全株，用水洗去泥沙，除去杂质，摊在太阳下晒直全干备用。 关于鹅不食草的得名，还有一传说。从前，有一个农家的孩子，自幼患鼻炎，长年
小麦为禾本科一年生草本植物小麦的果实，世界各地均有大量出产。小麦有浮小麦与淮小麦之分。浮小麦为未成熟的小麦，以置于水中非但不能下沉，反而浮于水面而得名。淮小麦为成熟的小麦，为用水淘时沉于盆底的小麦。浮小麦和淮小麦一样，含有大量的淀粉、维生素和微量元素等，就营养价值而言，浮小麦不及淮小麦，但二者对人体健康均是极为有利的。 中医认为，浮小麦味甘性凉，可入心经，功
金银花又名金银花、双花、银花，是多年生半常绿缠绕性藤本植物，在我国18省区都有栽培，其中山东、河南产量最大，多种植于丘陵或浅山区。每年5、6月间，忍冬的蓓蕾初放，成对腋生，初开时为白色，两三天后变为金黄色，此时登山观望，漫山遍野黄白相间，如金似银，煞是好看。若上去闻一闻，则芳香的气味沁入心脾，令人陶醉。 金银花亦可在家庭栽培，是著名的庭院花卉，花叶俱美，常绿
在人们的印象中，药一般都是苦的，可是有药非但不苦，而且味道还特别甜，就是知名度颇高的中药——— 甘草 一并放入锅内，加水适量，煮沸后改用文火煨炖，煮至熟透即可饮用。 功效：清热解毒，适用于小儿水痘。
使君子，又名留求子、五棱子，使君子，性味甘、温，入脾、胃经。据现代药理研究表明，使君子有较强的驱虫作用，并能抑制皮肤真菌。临床上运用使君子治疗蛔虫病、蛲虫病、肠道滴虫病，疗效显著。 使君子主产于四川、广东、广西、福建等地，以个大、颗粒饱满、种仁色黄、味香甜而带油性者为佳。以下列举是常用的验方。 治小儿疳蛔：使君子10个（瓦上炒，为末）， 甘草 （猪胆汁浸一夜
利尿消肿 食疗方 1、鲤鱼食疗：功用主治 健脾开胃、消水肿、利小便、通乳。用于胃痛、水肿胀满、脚气、黄疽、咳嗽气逆、乳汁不通。本品含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、多种维生素、蛋白酶以及钙、磷、铁等成分。具有显著的利尿消肿作用。 2、野鸭粥：鸭肉250克，大米100-150克，同煮粥，加油、盐、味精调味食用。有补益身体，利尿消肿作用。适用于病后体虚，素体瘦弱，食欲
石榴 含丰富的营养物质，其中每百克可食部分蛋白质含量是 苹果 和梨的2倍，脂肪含量为 葡萄 的3倍，钙含量超出 桃子 4倍，糖类及维生素含量也较一般水果为高。 石榴所含有的维生素C和 胡萝卜 素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防 动脉粥样硬化 。石榴中还含有多种有益于人体的营养成分，特别是诸多有机酸，能帮助消化，促进吸收，增进食欲。 古 人发 现，“天下之
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