...化合物，人脑直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并转化为乙酰胆碱。如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程，预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品（尤以豆油含量最高）。 富含核酸的食物 核酸是遗传物质基础，主宰细胞物质代谢的功能。...
...究竟是什么呢？研究表明，竹叶中含有大量的黄酮类化合物和生物活性多糖及其他有效成分，如酚酸类化合物、蒽醌类化合物、萜类内酯、特种氨基酸和活性肽、锰、锌、硒等物质。竹叶中所含的功能因子主要是黄酮糖苷和香豆素类内酯。其有效成分的含量和生物活性均与...
...大豆酒方法疗产后中风，腰背强痛，中风烦热，若渴，头身皆重。此因风冷所致及伤寒。 【来源】《妇人大全良方》 【配方】大豆（炒令烟出）五升。 【制法】以酒一升投之，密盖令温，去豆。亦有加羌活者，亦佳。 【主治】《千金》疗产后中风，腰背强痛，...
...的室内灰尘中检测出溴化二恶英，而该物质是二恶英分子中的氯转变成溴后生成的物质，能够对人体造成污染。考虑到电视机中所含的难燃剂在电视机工作时产生的热量环境下生成溴化二恶英的可能性很大，研究人员对电视机内的灰尘进行了检测。 日本国立环境研究所...
...目录 《医心方》大豆煎 《医心方》大豆煎 《圣济总录》大豆煎 《备急千金要方》大豆煎 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医心方》卷十引《经心录》：大豆煎【处方】生桑根白皮（入土1尺者，细切）3升，大豆1斗。【功能主治】风水。【用法用量】以水6...
...的细菌比例、微细结构和对杀菌剂的抗药性等，制成与人口腔中的细菌情况完全相似的模型。通过对模型的反复实验，研究人员筛选出一种称为“ＩＰＭＰ”的成分，这种成分在３分钟时间内的杀菌能力是普通预防牙周病使用的西吡氯铵等物质的１００倍以上。同时，用...
...）及生物大分子（如蛋白、多糖等）等。 标准提取物的物理性状好，有效活性物质富集程度高（如银杏标准提取物中有效成分含量是原料中的50倍）故可应用现代制剂技术将其制成质量稳定、服用方便的中药新制剂。首先明确不同单味中药标准提取物的功效，根据...
...消渴、便血、痈肿疮毒、皮肤湿烂、无毒性，五倍子有良好的抑制致龋菌毒力因子的作用。 3.茶多酚：是茶中的主要成分，特别是从绿茶中提取的多酚类化合物，有抗氧化和清除自由基的功能，具有广谱且强效的抗菌作用及用药浓度低等优点。 绿茶多酚与氟化钠进行...
...，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。...
...豆腐以及其他大豆制品，确是营养丰富，价格便宜，是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物。豆腐中还含有多种皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角苷又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。...
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