反 榧子 壳。忌同 鲤鱼 、 食。 甘，寒。入手少阴、足阳明经气分。解热毒，除烦渴，利 小便 ，浓肠胃，消肿胀，散风火。 能调和五脏，行十二经脉。解一切药草、牛马、 金石 诸毒。得 大麻仁 ，消血痢。配 赤小豆 ，解痘毒。 连皮用。 粉 敷 痈 肿，消 丹毒 。配 乳香 三分之一， 灯心 研匀，生 甘草汤 常下一钱，治疽毒内攻。 扑烂痘，治损伤，炒紫色水调敷
甘，寒，无毒。解药物酒食诸毒，疗 痈 疽发背诸疮，扑 痘疮 湿烂不痂，治损伤汤火不痊。 疮气呕恶，同 胭脂 研匀，新水下立止。（验方第一。） 霍乱 吐利，同 白糖 各一两，新水下。（第二。） 解鸠酒毒，水合服。（第三。） 烧酒 毒。同上。（第四。） 砒霜 毒，同 寒水石 服。（第五。） 诸药毒，水合服。（第六。） 折损臂足，新铫炒紫，新水合敷。 杉木 皮缚定
〔甘寒，入肝、胃二经。连皮用，若去皮令壅气。〕下气压热，〔质重沉而性甘寒故也。〕 解毒 止渴，〔解诸热毒之功，过于 扁豆 、 赤豆 。丹 石药 毒发者，磨粉水调服甚效。止渴者除热之功。〕治头风而除呕逆，〔皆下气压热之功。〕祛浮风而润皮肤。〔浮风风疹，热极则生风也。〕消水肿，〔能利 小便 故也，〕浓肠胃。〔味甘入胃，性寒能补〕。 胃寒者不宜食。。
味甘，寒，无毒。主 丹毒 ， 烦热 ， 风疹 ，药石发动，热气奔豚。日华子云∶冷。益气除热毒风，浓肠胃，作枕明目，治头风 头痛 。孟诜云∶补益，和五脏，安精神，行十二经此最为良。今人食皆去皮，若愈病须和皮。又研汁治消渴，去浮风，益气力。
春食则香，夏食则臭，多食则昏神。子，止精滑甚良。未出粪土为韭黄，最不益人，食之即滞气。盖含噎郁未之气，故如是。孔子曰∶“不时不食”，正为此辈。花，食之动风。
...热”、“苦味能健胃”，中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热 泻火 。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对 肝火 目赤 、胃热烦渴、胃脘痛、湿热 痢疾 ，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。 茶水 钾是人体内重要的微量元素，能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。如...
...之，对年老体弱者感冒尤有殊效。 药粥养生，更有其它进补方法所无法比拟的优越性。由于药食同源，诸如 山药 、 黄精 、桂圆、 胡桃 、芝痲、 绿豆 、 红豆 、 芡实 、 栗子 等本身既是药物，又是食物，与米煮粥，香甜可口，无论男女老少皆啖之如饴。再如 人参 、 黄耆 、 枸杞 、 天冬 、 茯苓 、蓗蓉、 山楂 等补益之品，一旦入粥，其功尤胜。况且粥是日常食...
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