...西餐的蔬菜摄入量多，但是饭店和食堂炒菜用油也多，吃完菜、盘底都是油这是中餐的一个弊病。北方居民“口重”，吃盐较多，有的甚至每天高达十三到十五克。 --美式快餐的高热量、高脂肪、高蛋白质和低矿物质、低维生素和低膳食纤维，被营养学界称为“垃圾...
...宋与子家一起上朝，忽然子宋的食指无缘无故地颤动起来，就对子家说：“以前我指颤时，都预示着有异味可尝，看来今天又有好吃的了。”入朝后，果见厨师在杀鼋（大鳖），两人不觉而笑。子家把此事告诉了郑灵公。当鳖烧熟时，郑灵公将鳖肉分食众臣，偏就不给子宋，...
...特点，因此，国际营养学界一般称之为“垃圾食品”。 炸薯条脂肪含量可达40%左右，炸鸡翅、烤鸡翅则更甚，且烧烤类食品含大量三四苯并芘，会导致蛋白质变性，加重肝肾负担。 在热量方面，对儿童来说，则大部分套餐的热量都超出了标准。此外在维生素、...
...大凡对敌作战，必须战前先派使者伪与敌人议和；敌人虽然口头答应讲和，但其内部意见并不一致。这样，我可乘敌松懈麻痹之隙，选派精锐部队进攻它，敌军就可以被打败。诚如兵法所说：“敌人尚未受挫屈困而主动来讲和的，必定是另有图谋。”秦朝末年，全国各地...
...维生素B族的食物，如全谷类、瘦肉、肝脏、豆类等。若考生胃口不好，家长可以煮点绿豆粥，或让孩子多吃点清淡爽口的食品，有助于提高食欲。 慎以“形”补形 小雅最厌恶的不是三天一小考两天一大考，而是每天晚自习回家要“进补”妈妈炖的药膳，不是鸡心，...
...容易迅速消化的高提炼淀粉，促使胰腺分泌较多的胰岛素。 这些胰岛素反过来会引起一种重要的生长因子“蛋白质—3”的减少，“蛋白质—3”跟孩童眼球的发育很有关系。 研究小组认为，在发育期出现的“蛋白质-3”紊乱现象会造成眼球长得太长，跟晶状体的...
...人体在新陈代谢的过程中，常常“取其精华，弃其糟粕”，在吸收有益物质的同时，迅速排出有害物质。如果体内的垃圾不即时清理的话，就会导致人体机能下降，诱发诸多疾病。在日常生活中，如果我们常吃以下五种食物，有助于清除体内的有害物质。 一、鲜菜汁、...
...咸鱼：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品：如...
...当此重责，去朝廷远，恐好恶是非，行复纷纷于聪明之下矣。伏望闵臣孤忠，使得展布四体，少宽陛下西顾之忧。”疏上，高宗诏下允其举措事宜得专行之。 话分两头。却说金国遣李永寿、王翊朝见高宗，备奏：“大金皇帝遣臣来与陛下议和。”帝曰：“讲和欲要何议？”...
...冬季感冒盛行。奇怪的是，在食品上有特殊嗜好的人，例如有的人喜欢吃辣椒，感冒就不会轻易冲着他来。 科研人员经过调查研究发现，类似辣椒这样身穿“大红袍”的食品，天生具有促使人体组织中巨噬细胞活力增强的功能。颜色比辣椒稍浅的胡萝卜，进入人体以后...
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