...妇女怀孕后对食品的要求高,有些食品不但对孕妇有害,下列食品尽可能少吃或不吃 。� 熏烤食品食物 熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的,在熏烤过程中,燃料会散发出叫苯并芘的有毒物质,污染被熏烤的食物。而苯并芘是多环芳烃化合物的代表,是已知...
...先进的化学合成的制品(如食品、药品、香料、香精、化妆品、农药、洗涤、合成纤维、各种添加剂等等),由于它们当中所含的一些化学成分会致癌,或对人们生活的环境带来了污染,因而“回归自然”“崇尚天然”的呼声愈来愈强烈。但是许多先进的资本主义国家发展...
...日本罗得公司使用蚕茧和黑醋开发出的健康减肥食品“福山俏黑醋”,其优点是不用减少食量就可收到较好的减肥效果。 据科研人员介绍,这种胶囊食品中富含的多种氨基酸可分解体内脂肪,而用稻米制作的黑醋则可以阻止脂肪合成。二者混合在一起可发挥更好的减肥...
...快捷的美味水饺、汤圆、包子等就赢得了蛇口人的青睐。一年后,孙小荔投资60万元成立了深圳市合口味食品有限公司,并将系列速冻食品注册为“哈好妹”牌商标。由于味美、量足、精致,哈好妹牌速冻水饺、包点、汤圆及年糕、粽子等时令食品就大大方方地被请进了...
...乳化剂的定义乳化是把一种液体置于与它互不相混合的液体中,在外力作用下将此液体呈微粒分散的过程,新生成的均匀混合物称为乳浊液,使这两种液体分散,并使乳浊液保持稳定的物质称为乳化剂,乳化剂实质上是一种表面活性剂,在我国食品添加剂中乳化剂属第...
...维生素含量高,质量高,品质佳,除开发药品外,还可开发多种保健饮料。西藏拥有丰富的植物药资源,应大力发掘,开发新型保健食品、饮料、天然色素、天然甜味刺、天然染料、天然化妆品的前景乐观,潜在经济效益巨大。 5.7 藏药信息化技术开发 随着计算机的...
...整个食品行业乃至全社会的诚信体系建设。 迎接加入WTO及经济全球化的挑战,必然要求食品企业建立诚信的经济运行规则。我国加入WTO后,我国的各行各业,包括食品行业内,必须按照WTO规则参与国际经济合作与竞争,而WTO规则的核心就是公平竞争原则...
...外观色泽金黄,品质极佳,同时添加低聚木糖功能因子,促进肠道内有益菌群,即双歧杆菌的增殖,达到调节胃肠功能,提高人体免疫力作用。低聚木糖作为一种功能性食品添加剂,可参与人体代谢活动,也能透过细胞膜被组织吸收利用,不会引起血糖升高。低聚木糖具有...
...用凝胶,硫酸阿托品眼用凝胶,左旋氧氟沙星外用及眼用凝胶制剂,无菌可滴眼用凝胶制剂及其制备方法等。由此也可以看出,眼用中药新型给药系统的开发比较薄弱。然而值得关注的是,近年来在国内医药市场中,眼用中成药的表现可与化学药平分秋色,甚至略占优势。...
...婴儿喂食。 从名牌到民牌———精益求精为第一 记者了解到,目前市场上比较受欢迎的茶食品主要有茶果冻、茶糖果、茶瓜子等,其中茶果冻分别开发出红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶4种口味;茶软糖则选用高级蒸青绿茶同高钙、低脂奶粉精制而成,口感细腻软滑;...
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