莲子 百合 煲猪瘦肉汤 材料：湘 莲子 30克， 百合 (干品)30克，鲜猪瘦肉200克， 食盐 适量。 制作：湘莲先浸泡，去除外皮与莲子芯。百合浸20分钟，以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。鲜猪瘦肉洗净切件。然后将以上三物共放入沙锅内，加水适量，用中火煲40分钟，调味食用。 功效：安神，定胆，益志，养五脏，适用于心跳、 失眠 、 精神萎靡 、记忆下降等表...
...猪肚内装入少量水，然后用线扎紧，放砂锅内小火炖至烂熟，调味后食用。每2天服1次，连服5次。? （6） 鲫鱼 糯米粥 ： 鲫鱼 2条， 糯米 50克。将鲫鱼去肠杂后与 糯米 同煮粥食用，早晚餐食用，可常服用。? （7） 木瓜 米醋 汤： 木瓜 500克， 生姜 30克，米醋50克。上述食物共同放入砂锅内，加适量水煮成汤。每2天服1剂，每剂分三次服完，可常服食。
...大成副主任中医师提醒，β—胡萝卜素只有溶解在油脂中时，才能转变为维生素A，被人体所吸收，所以胡萝卜宜用油炒，或将胡萝卜切成块，加入调味品后，与肉类一起炖。 徐医生推荐“法式胡萝卜汤”。 首先准备胡萝卜50克, 芹菜 50克,土豆（ 黄皮 ）50克， 紫苏叶 10克。盐、 胡椒 粉、味精、大葱、 柠檬 、奶油适量。将胡萝卜、土豆去皮洗净切成丁加油烹炒后备用；芹...
...、咽干舌燥、大便干结者。罗汉果用１５～３０克，或１～２枚。 甜杏仁 有小毒，用量为３～６克 ６． 玉米须 、 赤小豆 ： 玉米 须甘淡平，利水消肿、清 肝胆湿热 ； 赤小豆 性味甘酸平，有利湿消肿之用。适用湿热证之脘 腹胀 满，纳减尿少或 水肿 等。 玉米须 可用２０～３０克。 以上药材可加入排骨、瘦肉或鱼适量煲汤，避免用脊骨与长骨，以免油脂较多于健康不利。
...白内障 、老花眼、 牛皮 癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。 目前由中国徐州天利工贸有限公司申报的“蔬菜养生保健法的应用与推广”已经被列入中国中医药科技开发交流中心科技成果推广项目。该疗法推出的五行蔬菜汤、牛蒡茶等系列食疗保健品种，对改善国人的饮食结构、提高国人身体素质、降低医疗成本等都将起到积极作用。 从单个食品来说，“五行汤”的材料有...
...久泻者。 参莲 大枣粥 ：取 党参 10克， 莲子 10克，大枣15克，粳米30克。先将 党参 、 莲子 研成细末，把大枣去核切碎，再将粳米与党参末、莲子末、枣肉一起加水适量煮成粥，加白糖少许，即可食用，每天2次。具有益气健脾止泻之功效，适用于脾胃虚弱之患儿。 糯米 固肠粥：取 糯米 30克，山药15克。先将糯米炒微黄，山药研成细末，然后把二者放入锅中加水适...
...十二指肠 溃疡 。 12．老姜250克， 红枣 250克，猪油250克，面粉250克。 把老姜洗净抹干水分，和红枣一起用猪油炸酥后研为细末，与面粉调匀加水适量做成小饼，蒸熟后分两天食尽。有温中健脾、解痉止痛作用。用于十二指肠溃疡，常服有效。 13．鲜包心菜、 饴糖 适量。将包心菜用冷开水洗净后捣烂，置消毒纱布中绞汁。每日早晚饭前，取鲜包心菜汁1杯，加温后加入...
...－2克，如上法服食，或吞服，以温水送下。 3、含化。将人参切为极细薄片，每日分数次放入口中，缓缓咽下。 4、炖服。取人参5－10克，切薄片后与晶糖加适量水炖开，待晶糖溶化后，饮汤食参。 阿胶 阿胶 又叫“驴皮胶”，被称为“补血圣药”，性味甘平，具有补血止血、滋阴润肺等功能，适用于 血虚 引起的脸色 姜黄 憔悴、 头晕 眼花 、心烦失眠及妇女 月经过多 、妊娠...
...熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。 （3） 绿豆海带粥 ： 绿豆 、 海带 各100克，大米适量。将 海带 切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。 （4） 荷叶粥 ：新鲜 荷叶 1张，粳米100克， 冰糖 少许。将鲜 荷叶 洗净煎汤，再用 荷叶汤 同粳米、 冰糖 煮粥。早晚餐温热食。 （5）醋泡 花生 米：生花生米浸泡醋中，5...
...开胃健力”。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可治男子五劳七伤及胃虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。 七、 鸡蛋 鸡蛋是一种高蛋白食物，与人体蛋白质组成相似，所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99。7%(牛奶仅为85%)。专家指出，鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。据说阿拉伯人在婚礼前几天的饮食以葱烧鸡蛋为主，以保证新婚之夜的美满。而印度医生则建议，夫妻...
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