香蒲清热凉血_膳食养生_【中医宝典】

...蒲黄炭,为香蒲 花粉 ,生用或炒用。蒲黄性味甘、平,入肝、心包经,有收涩止血,行血去瘀, 利尿 通淋之功,本品长于涩敛,止血作用较佳,适用于各种出血病证。《本经》言其“主心腹膀胱寒热,利 小便 ,止血,消 瘀血 ”。《本草纲目》言其“凉血活血,止心腹诸痛”。现介绍几则治疗方,供选用。 蒲菜粥:蒲菜150克,大米100克,调味品适量。将蒲菜洗净,切细备用。大米...

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夏食夜来香_膳食养生_【中医宝典】

炎炎夏日,正是 夜来香 盛放的时候。夜来香烹制成各种菜肴,不但形态美观,味美香嫩,花 香菜 鲜,而且具有平胆明目、驻颜美容、生肌润肤等食疗功效,介绍几款用夜来香花制作的有助美容的食疗谱。 夜来飘香:夜来香花20朵, 豆腐 衣2张, 竹笋 嫩尖50克。先将夜来香花洗净待用;煮腐衣及笋,待熟加入夜来香花朵,煮1分钟即成。此款香气袭人,具有润泽肌肤、美容驻颜的功效...

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美味配粥小菜_膳食养生_【中医宝典】

平日,会桌上吃得太饱太油腻,不由得无限想念起爽口的清粥小菜来。各种蔬菜制作的小菜是配粥的首选。 科学的加工方法使小菜的品种更丰富,滋味更爽口。简单的白粥配两款美味的小菜,也可以喝得很精细、很有品味。 1、富记辣 萝卜 一般的萝卜干虽然好吃,但总觉得有点粗制滥造,透着不卫生。这款萝卜干就顺眼多了,吃起来微微有点辣,有点甜,口味很鲜,原来萝卜干也可以吃得这么精致...

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小满养生食谱_膳食养生_【中医宝典】

...肠杆菌、 伤寒 杆菌、痢疾杆菌有抑制作用,尤其对大肠杆菌的作用很强。大蒜有降压降脂降血糖的作。另外大蒜还含大蒜素和大蒜新素,能抗菌消炎,尤对各种杆菌、球菌、真菌、滴虫、立克次体有杀灭或抑制作用。 清荷包三丝 制作原料:鸭脯肉75克, 鸡胸 肉150克,鲜 荷叶 3张, 绿豆 芽250克, 生姜 15克,葱10克, 胡椒 2克,味精1克, 鸡蛋 1个,淀粉10...

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营养学/膳食蛋白质的利用

...,在胃酸和已存在的 胃蛋白酶 作用下,释出一部分 多肽 ,形成具有活性的胃蛋白酶。胃蛋白酶的作用较弱、 专一性 较差,除粘液蛋白外,只能促进各种水溶性蛋白质水解成为多肽,主要水解 苯丙氨酸 、 酪氨酸 和 亮氨酸 组成的肽键。 胰液 中有 胰蛋白酶 、胰液乳 蛋白酶 、 弹性蛋白酶 等 内肽酶 和羧基 肽酶 A与B等外肽酶。 胰酶 催化 蛋白质水解的作用和专...

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神经科临床的各种辅助检查_《家庭医学百科-医疗康复篇》在线阅读_【中医宝典】

...时间。临床特征是病人平卧时并无头痛,只是在起立行动后出现头痛,重新躺下后头痛可见缓解。对症措施:保持平卧,多进水份(如饮用 西瓜 汁等饮料或各种含盐份较低的汤汁),比较严重的病例可能需要静脉输入低渗液体。 电生理检查 映象检查是解剖结构的检查,电生理检查则是脑与神经的功能检查。脑电图在 癫痫 以及各种脑病的诊断上,仍然具有CT或MRI无法取代的价值。各种诱发...

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和胃生津豌豆_膳食养生_【中医宝典】

...防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通,清洁大肠。豌豆可作配菜制成各种膳食。 豌豆 薄荷汤 材料:50克黄油、2棵 韭菜 、200克烤土豆、1个蒜瓣、750克冷冻豌豆、1升 鸡汤 或者蔬菜汤、2枝 薄荷 枝、2汤匙切好的新鲜 薄荷 、海盐和新磨黑 胡椒 粉、新鲜 奶酪 单独配料。 制作...

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营养学/膳食调查章节参考文献

...ories" in "Nutrition and Cancer:Etiology andTreatment".p 111~120,1981 3.中国 生理 科学会 营养学 会公共营养专题讨论会:论文摘要编,南京,1983 4.每日膳食中营养素供给量(1981年修订)生理科学进展13(1):69,1982 5.沈杰、陆瑞芳等:营养学报7(3):228,1985

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节后一搭二吃洗肠胃_膳食养生_【中医宝典】

...果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。 吃绿色蔬菜补充纤维:每天 暴饮暴食 ,自以为补充了身体所需的各种营养成分,其实不然,很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。要特别注意膳食纤维的补充,膳食纤维之所以容易不足,是因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上节日期间运动量减少,会出现便秘或排泄不顺的情况,所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉...

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高纤维饮食有益心脏_膳食养生_【中医宝典】

...改善消化系统健康,同时也有益心脏健康。 亚拉巴马大学心脏与血管诊所专家乔迪·吉尔克里斯特表示,多项研究表明,来自水果、蔬菜、全谷食物及豆类的膳食纤维有助于降低胆固醇水平。大多数营养专家认为,为了平衡膳食,每天至少应该摄入25克膳食纤维。美国心脏协会建议,每摄入1000卡路里的食物中应含14克膳食纤维,至少10克应为可溶性膳食纤维。 可溶性膳食纤维会让人更快地...

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