...皮洗净，切成条或块，在清水中稍泡一会儿，去掉丝瓜的原生味。之后，配以豆腐、肉片、虾米之类，加入精盐、味精、胡椒粉、麻油、香菜等，便可做成独具口味的丝瓜系列汤。 现介绍几款美味可口的丝瓜菜肴： 肉片烧丝瓜：丝瓜两根，去皮、洗净、切片；肉片2~3两；姜末、葱花备用。炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色、放入葱花、加入适量酱油使肉片上色，到入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精...
...常，忽冷忽热，儿童户外活动少，室内空气流通差，造成机体抵抗力下降，引起各类感冒的机会增多，病毒趁机袭入机体引起病毒感染的几率增大。当病毒袭入孩子发育尚不完善的大脑便会引起病毒性脑炎。 郝艳秋还介绍说，今年小儿脑炎的特点是绝大多数患儿在起病初期常常先有全身不适的感觉，很像是患了感冒，可很快出现高热不退、头痛、呕吐的症状。由于症状和小儿感冒发烧很像，因此极易被家...
冬季，气象变化如温度、气压、风等，对人体健康影响很大。同时，它又是 传染病 发生、流行的季节。如果此时给婴儿断奶，很容易降低婴儿的免疫力，影响孩子的身体健康。所以，冬季忌给婴儿断奶。
□ 本期博主：罗大伦 中国中医科学院 积食就是孩子摄食过多，超过脾胃的运化能力，积存在胃肠。对于轻度积食，可用焦三仙各6克、炒鸡内金6克，熬水给孩子喝；严重的就要找中医大夫调理。 经常有朋友问我，孩子发烧几天了，检查说内脏没问题，可就是高烧不退，吃退烧药也只能降温几个小时，然后温度又上来了，这是怎么回事呢？怎么办呢？ 这种情况，我常会问：孩子是不是吃了很多东...
小孩都不愿意吃药，很多家长常捏孩子鼻子，强迫孩子张开口，而把药灌进去。这样很容易发生危险。小孩的鼻子被捏住，只能靠嘴巴呼吸，这时的溶液易呛进气管和支气管，轻则引起剧烈咳嗽，重则发生吸入性肺炎或药片堵塞呼吸道引起窒息，危及生命。 [用药]服药期间要忌口
早春虽暖犹寒，易患流行性感冒。很多人把板蓝根当做防治感冒的“灵丹妙药”，偶感鼻塞、头痛，就用上两包板蓝根冲剂。大家普遍认为板蓝根冲剂很安全，没有副作用，可以当茶喝，有人一服就是半个月或一个月。对此，医学专家提醒，板蓝根虽然副作用较小，但服法、用量也必须严格遵循医嘱，对症治疗，盲目滥用起不了防病保健作用，反而有害健康。 板蓝根性寒，味苦，具清热解毒、凉血利咽之...
...在继续，家家户户仍在收进大量新年礼物。加上人们讲究“年年有余”的好彩头，置办年货时难免远远超出家庭消费能力。 大量的食物怎么储存呢？很多人会把没有暖气接入的阳台利用起来，或将包装好的食物放置在窗外甚至车尾箱内。事实上，立春节气一过，北方许多地区的白天室外温度基本都在零度以上，而夜晚的气温仍然保持在零度以下，食物在昼夜温度的起伏变化中更易变质，保质期会比包装标...
冬季是婴幼儿感冒高发的季节，怎样让宝宝身强体壮度寒冬呢？ 北京妇产医院新生儿科副主任医师马雅玲提醒家长，小儿过冬要注意把好4环节： 温度适宜 婴儿的体温与成年人相差无几，只是体温调节中枢功能较差，在过冷或过热时不能调节。衣着过多或盖被过厚，会使宝宝体内丧失过多的水分，严重时还会发生脱水热，出现高烧、精神萎靡不振、吵闹、拒食等情况。因此，室温不宜过高，保持在1...
元胡又名玄胡、延胡索，为多年生草本药用植物，以块茎入药，是常用药材之一。栽培元胡要想获得高产，必须把好以下五关： 选地关。元胡系浅根性作物，喜温暖气候和向阳、湿润的环境，因此，宜选择向阳背风的地块，土壤以湿润、疏松而富含腐残质的砂质壤土为宜，前作以水稻、水麦、秋玉米、瓜类为佳。 栽种关。播种时间以9月下旬至10月中旬最佳。将选好的地块深耕整平耙细后，作宽1....
据北京、上海等地调查，学龄儿童配镜不合格率高达80%以上，不少孩子还因配镜不当致使视力进一步下降。为让孩子配上合格的眼镜，提醒父母应注意以下几个问题： 一、配眼镜一定要散瞳 发现孩子视力不好以后，要到正规的医院眼科检查，排除器质性。如果是12岁以下儿童，首次验光最好用1％阿托品放瞳孔，让睫状肌完全麻痹后再验光，13岁以上儿童可用复方托品酰胺类快速放瞳验光，根...
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