□ 岳丽颖 第四军医大学唐都医院 炎热的夏季，冰镇西瓜、冰激凌、凉拌食物等总是受到大家的青睐，但腹泻疾病也往往随之而来。第四军医大学唐都医院消化内科赵保民副教授指出，夏季各种病原体处于活跃状态，是腹泻的高发季节，一定要注意生活卫生，合理饮食，防止感染。 腹泻最主要的传播途径是水污染，饮用水污染是主要来源。人们一旦饮用过被污染的水或使用已污染的水做饭、洗菜、洗...
...流感的作用更强。具体做法为：将1/2只鸡（约500克）剁成块，汆烫去血水，捞起洗净备用；将12～15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切；将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者，还可加入10枚 地黄 的患者，都应该少食或不食。
...保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被 细菌 污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开；凉拌时，应放点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于 消化 ，并有 杀菌 解毒作用 ，预防 肠道传染病 的发生。做冷饮时，要用凉开水，不...
...佳品。 保鲜石榴花在做菜食用前，把袋拆开，用清水漂洗3次或者用清水浸泡30分钟，再漂洗后配菜，也可用热水煮2～3分钟。 石榴花入菜味道清香，凉拌尤显原生味道，亦可配腊肉、火腿片等各种肉类炒，或素菜炒、海鲜炒，也可烹饪石榴花汤，味道鲜美可口。以下为大家介绍几款家庭常用石榴花制作食品。 凉拌石榴花 保鲜石榴花200克，奶油生菜300克。石榴花用热水煮2～3分钟，...
...饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、 生菜 的分开；凉拌时，应放点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，并有杀菌 解毒 作用，预防肠道传染病的发生。做冷饮时，要用凉开水，不用生水...
...饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、 生菜 的分开；凉拌时，应放点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，并有杀菌 解毒 作用，预防肠道 传染病 的发生。做冷饮时，要用凉开水，不用...
...饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、 生菜 的分开；凉拌时，应放点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，并有杀菌 解毒 作用，预防肠道传染病的发生。做冷饮时，要用凉开水，不用生水...
...石斛丸 金锁正元丹 菊花爆鸡丝 凉隔散 凉膈散 连翘饮 芦根代茶饮 蔓荆子茶 牡丹皮散 七宝散 杞鞭壮阳汤 清带汤 清脑羹 秦艽鳖甲散 人参定喘汤 人参荆芥散 人参清汤鹿尾 如圣散 神功丸 神术散 首乌肝片 四顺饮 苏子降气汤 天麻炖鸡 天麻鲤鱼 天麻焖鸡块 天麻砂锅鱼头 团鱼汤 乌荆丸 五积散 仙人粥 逍遥散 阳痿方 银耳杜仲羹 月经不调加减四物汤 正元散
...现， 木耳 含九种抗凝血物质，与 洋葱 、 大蒜 效 果类 似。吃法：将干木耳用 水泡 开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。 海带 ：预防血管阻塞。 海带 属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防 动脉硬化 。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。 芹菜 ：降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法...
...品一类药物，以免发生 急性尿潴留 。 (二)饮食疗法 1．饮食上注意少食甜、酸、辛辣食品，多食蔬菜、大豆制品及粗粮，适量食用鸡蛋、 牛肉 、种子类食物如核桃、南 瓜子 、葵花子等。 2．若膀胱有热，尿道涩痛，可饮用 绿豆 场或食 绿豆粥 。亦可用 黑木耳 煎汤服或凉拌黑 木耳 食之。 3．豆瓣酱是降低 前列腺增生 症及肠癌发病率的良药，食之益。 4．禁饮酒。
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