...可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。 吃绿色蔬菜补充纤维：每天 暴饮暴食 ，自以为补充了身体所需的各种营养成分，其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。要特别注意膳食纤维的补充，膳食纤维之所以容易不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素。 一日...
...鱼肉、 苦瓜 、 莲藕 、 荸荠 、 豆腐 、 莴笋 等都是凉性食物，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。 第三，主食最好选粗粮。因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的 便秘 。 玉米 或 红薯 就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以 百合 熬粥，功效更明显。 第四，吃辣时要多喝水或汤。吃辣容易引起咽干 唇裂 等症状，更要注意补充水分。 菊花...
...生素C与 柠檬 酸，前者具有美容作用，后者则具有消除 疲劳 的作用，还可以促进通便，并且可以降低胆固醇，预防 动脉硬化 。 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。 橘皮 苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防 冠心病 和动脉 硬化 的食品。研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使 动...
...公鸡一只，脱毛洗净去脏， 黄芪 10克，白 胡椒 10克炖汤，依个人口感调味，吃肉喝汤，每周两次，有补肺宣肺，预防 过敏性鼻炎 功效。 此款膳食适合肺气亏虚，体虚 乏力 ，脾胃虚弱，元气不足 反复感冒 的患者。 另外，中医认为脾胃与肺是母子关系，虚则补其母，如脾胃虚弱者，建议每天双手叠掌，绕脐摩腹，力度以胃肠道感受到外界压力即可，一日两次，一次15~30分钟...
从养生学角度看，粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦 苇叶 ，南方多用 竹叶 或 荷叶 ，这些叶子都有很好的药用功能。 吃粽子：从养生学角度看，粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶，南方多用 竹叶 或 荷叶 ，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、 利尿 排毒；荷叶能...
...物合用具有滋阴养胃的作用。 生地粥 配方： 生地黄 25克，大米75克， 白糖 少许。 做法：生 地黄 鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。 功效：滋阴益胃， 凉血 生津。本方还可做 肺结核 ， 糖尿病 患者之膳食。
...热能大大超过身体的需要量。多余的热能将在体内以脂肪的形式堆积起来，天长日久便可出现 肥胖症 ，血脂、血胆固醇增高，容易诱发心血管疾病。高脂肪膳食还可诱发胰腺炎、胆囊炎。因此，平时血脂偏高，或有 冠心病 、胰腺炎、胆囊炎病史者，更需要管住自己的嘴，以控制脂肪的摄入。 第二是粗制粮 谷类 和蔬菜偏少，导致膳食纤维少，容易引起 便秘 ，并可造成维生素B1、C和叶酸...
《黄帝内经》提出“五谷为养”，即“五谷”是饮食与养生的根本，中医有五谷养五脏的说法，由于地区的差异，五谷有很多种不同的说法。 《黄帝内经》提出“五谷为养”，即“五谷”是饮食与养生的根本，中医有五谷养五脏的说法，由于地区的差异，五谷有很多种不同的说法，但 小米 、 小麦 、大米、 大豆 、 高粱 这五谷在老百姓的餐桌上最为常见。 小米养脾 小米为五谷之首，对补...
樱桃 乃 蔷薇 科植物，夏初果实成熟后玲珑剔透，酸甜可口，营养丰富。 樱桃 还可养生保健并辅治多种疾病。 “万亩樱桃千树红，诗人个个赞声隆。灞苑如今添别味，当年只供帝王宫”，如今，正是食樱桃的季节。 樱桃乃蔷薇科植物，夏初果实成熟后玲珑剔透，酸甜可口，营养丰富。樱桃还可养生保健并辅治多种疾病。其含有糖、 枸橼 酸、 胡萝卜 素、维生素C、铁等成分，尤其含铁量...
...还要留意颜色，白金针菇韧性大，有点塞牙，而黄的香味浓、口感嫩，更好吃。金针菇盖滑、柄脆、味鲜，最常见的吃法是拌凉菜或涮火锅。金针菇的下半部分膳食纤维含量高，口感较差，烹饪时可一切为二，上半部分可做汤、炒肉，下半部分可剁碎做馅儿，这样既不浪费，口感又好。 2、平菇降脂 手撕更入味 平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体免疫力，其中的牛磺酸是 胆汁 酸的成分，能...
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